3歳、都内の不衛生な道端に皮を剥いた葡萄が落ち、麦茶ですすいで食べた

person10歳未満/女性 -

3歳女児。都内の不衛生な道端に、皮を剥いた葡萄を落として、麦茶ですすいで食べました。娘が癇癪を起こしたのもあり、咄嗟に、すすげば食べられると考え、与えてしまいました。食べてから30分は経ちますが、寝ているのもあり、症状はありません。
調べてみるとバイ菌やHIVなどの感染症の恐れなどあり、今では大変後悔しています。
これから注意する症状や、観察する期間、考えられる感染症など教えて頂きたいです。
また、感染したとして、一度感染すると成長しても引きずっていく症状などはありますか?

宜しくお願い致します。

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