妊娠中に料理酒とみりんを使用

40代/男性 - 2026/08/22

妊娠している妻にカボチャの煮物を作っているのですが、本みりんと日本酒を大さじ45mlずつ入れて煮ていました。
沸騰させているのでアルコールが飛んでいるものと思っていましたが、調べてみると、蓋を閉めているとあまりアルコールが飛ばないようでした。
毎回蓋を閉めて作ったカボチャの煮物を妊娠初期に3週間ほど毎日食べた場合、アルコールが胎児に影響するでしょうか。
ちなみに食べているカボチャの量は30グラム程度にカットしたものを1日3三個程度です。
よろしくお願いします。