妊娠中 チャーシュー
person20代/女性 -
妊娠9週です。ラーメン屋でチャーシューを2種計4枚食べました。そのうち2枚のチャーシューがピンク色で、火が通っているか尋ねたところ、火が通っているとのことだったので食べました。
その後店員さんがチャーシューについて説明をしに来てくれて、「生っぽく、レアっぽく見えるがじっくりと加熱している」と言われました。菌が死滅する、といった内容も言っていたのですが、少し不安です。
チャーシューについての説明書きがあり、一つは真空低温調理、一つは一定の温度で8時間加熱と記載がありました。
トキソプラズマやリステリア菌の可能性はありますか?
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