炊飯器の保温を切って常温で3日間放置した米

40代/女性 - 2026/09/03

コンセントを抜いて電源オフの状態の炊飯器で、炊いた米を３日間、常温放置してしまいました。
米には「セレウス菌」という、熱でも消えない非常に強い菌が潜んでいると見ました。

米は捨てましたが、炊飯器の釜をどうしたら良いか分かりません。

普通にいつも通り、中性洗剤で内蓋と釜は洗いましたが、熱でも消えない強い菌ということで、怖くて米が炊けません。

普通に洗っただけで、また米を炊いたらセレウス菌で食中毒になりますか？

食中毒にならない為に、どう手入れをしたら、安全に米を炊けますか？