1歳4ヶ月の子ども、賞味期限切れの豆腐を食べさせてしまった

person乳幼児/女性 -

・1歳4ヶ月の娘
・賞味期限8月29日の焼き豆腐
・本日(9月3日)18時ごろ20g程食べた
・暖かい汁に浸けただけで加熱不十分

上記の通り、夕食に賞味期限切れの焼き豆腐を食べさせてしまいました。
私も食べましたが、特に変な味はしていなかったので、賞味期限切れに気付かずあげてしまいました。
食後3時間半程経ちましたが、体調に変化はなく元気そうです。
ただ、加熱も不十分なので不安が大きいです。

1、症状が出るとしたら何時間後くらいから出るでしょうか?また、何日ほど体調の変化に注視したほうが良いでしょうか?

2、もし夜中に体調が悪くなった場合、速やかに救急外来に連れて行ったほうが良いでしょうか?それとも翌日朝に小児科受診で大丈夫でしょうか?

3、今回のような場合、発熱などはあるのでしょうか?

バカな質問で申し訳ありませんが、不安なのでご教授いただけますと幸いです。
よろしくお願いいたします。

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