3歳の子供が食べた厚揚げでの食中毒について

10歳未満/男性 - 2026/09/04

今日が賞味期限の厚揚げを周りの水分をキッチンペーパーでとり、片栗粉をつけて揚げ焼きにしました。
子供が早く食べたい！とのことだったので子供には先にあげて、大人はあとから食べました。
一口食べてあれ、なんか味がおかしい？となり旦那にも食べてもらうとなんか洗剤のような？匂いがすると。食べるのをすぐやめました。子供はすでに1枚の1/4程度食べてしまっていました。食べたのは外側の焼けていたカリカリの部分です。
あとあと袋の匂いを嗅いでみると腐っているような？匂いがしました。特にねばりやかびもなく、見た目は普通でした。匂いも酸っぱいとか腐っている！って感じではなく腐っているような？変な匂い、、って言う感じでした。
食べてから2時間弱くらい経っていて、特に変わりなく元気ですが食中毒が心配です。
食後何時間くらいで食中毒の症状が出てくるのでしょうか？不安で、、次からは賞味期限内でもしっかりと匂いを嗅いでからにしようと思います。