S時結腸の大腸がんの食事

70代以上/女性 - 2026/09/16

75歳の母が1週間後に大腸がんの手術をします。
開腹ではないのですが、食事をずっと米とうどんを柔らかく煮たもの、食パンなどを食べています。
医師からは体力が衰え過ぎてもいけないので、炭水化物は食べるように言われています。
それ以外にカステラも食べているのですが、硬い煎餅が食べたいと言いながら我慢をしています。
煎餅がダメなのは硬いことや揚げている物もあるせいだと思うのですが、幼児用の口の中で溶ける物や モナカの皮だけだったら大丈夫でしょうか？
何か食感のある物を、、と検索しているのですが中々見つからなくて 一般的に大丈夫そうな物があったら教えて欲しいです。