妊娠糖尿病 産後の検査で境界型 改善するためには

person30代/女性 -

妊娠糖尿病で産後二ヶ月半のogttで境界型と言われました。産んだら治ると希望をもっていたため、かなりショックでしたが改善するためのアドバイスが欲しいです。
身長167
体重54(妊娠前59)
負荷前90
30分後139
60分後177
120分後151
hba1c5.6
妊娠する一年前のhba1cは5.3
家族歴 実父、母方の祖母糖尿病
もともと高めの数値だったのだと思います。

60分後の数値もかなり高いのですが、120分後が基準ごえしてしまい…

妊娠中はインスリンではなく食事療法と分食、食後のみ測定していました。
産後すぐは食前に低血糖の数値がでたり、食後120分後もなかなか血糖値が下がらず…3日目か4日目くらいに下がってきたと思います。
産後の食事は食物繊維とタンパク質は意識していたものの、炭水化物の量が増えていました。妊娠糖尿病だったこともありほぼ完母で赤ちゃんのお世話をしています。

食事内容
朝7時にパン、サラダ、タンパク質、足りないならおにぎり等
9時 上の子を保育園に送ったあと間食。パンやたい焼きや和菓子等。その後運動がてら家の掃除や晩御飯の仕込み
12時 お昼 サラダと魚や肉、もちむぎごはん
13〜15時 夫に任せて少し休む
15時 間食 無脂肪のヨーグルトとバナナ(妊娠中もこの組み合わせが血糖があがりにくかったので)
16時 上の子が帰宅。遊んだりお風呂
19時 夕食。サラダと味噌汁、もちむぎごはんとタンパク質、納豆など
それから赤ちゃんのお世話で夜間起きたりしてますが、空腹でも翌朝の朝食までは何も食べないようにしています。

やはり炭水化物や間食を減らすしかないのでしょうか。空腹でイライラしてしまうため、かなり自分に甘く食べていました。
また上の子がかなりの偏食、また食に興味がないため、朝と夜はバタバタと忙しなく量を食べています。

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