血液が付着した包丁を野菜が入ったボウルに落とした後
person50代/女性 -
調理中に包丁で指を切り血液が付着したものを野菜と水が入ったボウルに落としました。
その包丁を取り出した後野菜が入ったボウルの水を数回変えました。
その後茹でました。
その野菜を食べた場合、食中毒の危険性はありますでしょうか?
指からの出血はわずかで、ボウル内の水は1000cc程度でした。
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