生の豚肉を触った箸で食事

person40代/女性 -

お好み焼きを作ってる際に生の豚肉を生地に乗せた直後の箸でそのまま既に出来上がっていたお好み焼きを二口食べてしまいました。
箸で触ったものはまだ全く火が通っていない生の国産豚肉です。
気づいた直後に口を濯ぎましたが、胃腸炎にならないかとても不安で頭の中から口にしてしまった後悔が離れません。
食中毒の可能性はどれぐらいありますか？

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