生肉が落ちた場所に残る菌が怖い。食中毒の可能性。

30代/女性 - 10時間前

ここ数年強迫性障害のような症状が強く出ており、生肉の菌が気になってしまいます。ここ1年ほど生肉の調理も怖くなってしまい、購入も出来ていません。

１年ほど前、生肉の入っていたトレーをゴミとして捨てた際、ゴミ箱として使っていた段ボールに生肉の破片がくっついてしまっていました。それに数ヶ月気が付かず、ある時カピカピに茶色く乾燥している肉がくっついていることに気が付き、除菌シートでそのあたりを拭きつつ肉を捨てました。かなり乾燥していたため、菌も死滅しているものと考えていました。

今もその段ボールゴミ箱をしようしているのですが、本日そのゴミ箱に思い切り足をぶつけ、ふと菌のことが気になり調べたところ、「菌は死滅せず休眠している状態」とのことでした。
既にベットに寝そべり、至る所に座ってしまい落ち着かなくなっています。ぶつけた足はアルコール除菌シートで拭きました。

１、１年前の生肉の菌が体に触れる→その体で至る所に座り、寝そべる→その場所に菌が繁殖し食中毒などになるのではないか、更にそこから他の人に菌を付けてしまうのではないかと不安です。これは私の気にしすぎなのでしょうか？それとも、触れた箇所全て消毒などすべきでしょうか？

２、生肉の調理の際、気が付かないうちに汁などが飛んで菌を撒き散らしてしまうことが怖いです。例えば床に汁が落ちた際、ただ水拭きするだけでも効果はあるのでしょうか？

自分のことより、他人に菌を撒き散らしてしまう可能性が常に頭をよぎり辛いです。
気にしすぎかとは思いますが、何卒よろしくお願いいたします。