認知機能にオリーブオイル
person70代以上/女性 -
軽度アルツハイマー型認知症の母親の相談です。
アルツハイマー型認知症など認知機能に有用な食べ物に地中海料理に使用するオリーブオイルが良いと聞いた事がありますが、
市販のオリーブオイルをスープやサラダに加えようと思いますが、1日どのくらいの量が適量でしょうか？
毎日摂取すると逆に高脂血症などの引き金になりますか？
もちろんオリーブオイルをとれば認知機能が改善されるなどとは思っていませんが、少しでも脳に有用な食べ物を取らせたいと考えています。具体的にオリーブオイルに含まれるオレイン酸が良いとされているのでしょうか？ちなみに購入したものにはオレイン酸10グラムでした
よろしくお願いします。
(70代以上/女性)
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