なかなか痩せません

2009/02/02

165センチ75キロの48歳のメタボ親父です。
中性脂肪、体脂肪が高いため、今年になり意を決して運動とダイエットを始めました。
運動は、週に3回40分の有酸素運動と、30分の筋トレをトレーナーについてやっています。
食事は、朝、コーンフレーク　野菜ジュース　フルーツを3切れくらい
　　　　昼　麺類(タン麺、もやしそば等)
　　　　夜　野菜、肉を中心としたバランスの良い食事を心がけている

ただし、この一ヶ月において飲酒を3回、夕食後のアイスクリームなどを3〜4回
食べてしまいましたが、私としてはけっこうストイックです。
結果1.5キロは痩せました。
そこで、疑問が出ました。
以前は、毎日のように遅くまで飲酒(焼酎ボトル一本と肉を中心としたつまみ、しめの
ラーメン、昼はカツどんとラーメンという最悪の脂と炭水化物同士の組み合わせ)を
続けていました。
計算では、もっと痩せていいはずなのに、1キロチョッとしか痩せませんでした。
また、以前はこのように毎日4000キロ以上のカロリーを取り続けていても
これ以上は太りませんでした。
好きなものを食べても、これ以上太らない(この体重では十分太っています)が、食べ物を我慢してもこのくらいしか痩せないのは、計算上疑問を感じます。
これが、私の適正体重なのでしょうか。