病気についてではないのですが食後

person30代/男性 -

というのは食事してから30分と薬の用法に書いてあったのですが 一口目食べた時から30分後という記事を先日見たのですが 自分は ずっと 食べ終えてから30分後だと思って飲んでいました。 そうだとしたら食事で30分位は掛かるので食べ終えてすぐ飲む状態ですよね?
食後の運動も 食後1〜2時間後が血糖値下げるのに理想的と見たのですが 1時間位ゆっくり食事した場合すぐ運動してさ差し支え無い事になりますよね? 食後とは 食べ始めからの計算で正しいのですか? 教えて下さい。

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