トキソプラズマ再質問です
person30代/女性 -
先日、トキソプラズマについて教えていただいた者です。前回お答をいただいたなかで、生肉にふれた衣類は普通に洗えば大丈夫とのことでしたが、食器や調理器具を洗剤をつけたスポンジで、水道水で洗うとき、同時(一緒)に生肉がのっていたトレイや生肉を調理するのに使った調理器具などを洗う(例えば、生肉のトレイや生肉調理につかった器具を洗って、そのスポンジをすすいだりせずに、野菜用のまな板を洗うというようなこと)ことは危険性があるなのでしょうか?その場合、同じスポンジであらった食器や調理器具は、洗った後、すべて熱湯消毒したほうがよいでしょうか?それとも、洗うスポンジを分けて、別々に洗ったほうがよいでしょうか?
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