子供の小麦アレルギー、詳しい先生お願い致します

乳幼児/男性 - 2009/06/19

以前子供の嘔吐について質問しました。
繰り返す嘔吐の原因が、小麦ではないかと疑っています。
小麦食品をあげると数時間後に嘔吐します。
そのつど病院に行きますが、風邪との診断。

しかし、先日小麦をあげなくても嘔吐。下痢もあり風邪でした。もしかして今までもたまたま?だったのかと少し期待してます。
小麦ではないか?検査が必要か?と思いますが、かかりつけの先生は、考えにくいと言い検査しません。
理由は、離乳食初期にパン粥(国産小麦で手作り)をあげていたからです。その時は何もありませんでした。
(乳と卵は検査し、卵白2のみひっかかりました)

以前大丈夫でも、後になってだめになることはありますか?病院をかえ検査するべきでしょうか?
その際血液検査だけでいいのでしょうか?
小麦は検査に出にくいと聞き不安です。
アドバイスお願いいたします。