ビタミンAとβカロテン

person30代/女性 -

よろしくお願いします。
妊娠中にビタミンAを過剰摂取すると良くない、と公共機関の冊子に載っていました。
それには、動物性のもの(レバーなど)以外の、たとえば人参やほうれん草なども含まれるのでしょうか?
βカロテンはビタミンAが体内に十分にあるとそれ以上は変化しないと聞いたこともあり、食べても良いのか迷っています。特に人参は100g中4800入っていると書いてあったので…人参100g以上は毎日食べている気がします。

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