子供のアレルギー受診すべき?

2009/07/24

3歳の息子です。
1歳前のときに茶碗蒸しを食べ口の周りに湿疹がでてきたため
血液検査をしたところ卵と小麦のアレルギーでした。
小麦は症状が出ていないので、少し控えながらも食べてよいとのことでした。
卵は除去し、少しづつ食べれるようになっていきました。

2歳前に、サンドイッチを食べマヨネーズが挟まっており
口の周りに湿疹と咳が出てすぐに病院にいき薬をもらいました。

今回は、すいか・洋菓子を食べたあとに口の周りに湿疹と咳が少し出たので
病院にいこうと用意をしている間に治まってきました。

湿疹がひいたあとでも、病院に行くべきなのでしょうか?
また湿疹や咳が出た場合はすぐに病院に受診すべきなのでしょうか?

1歳前に出たときは、出たときのためにと薬をもらっていました。
もらっておいたほうが良いのでしょうか?

今回は、何で出たのか分かりません。
洋菓子に少しのアルコールが入っていたのか?とも思うのですが
食べたのはかじった程度です。
すいかは以前から、何度か食べていました。
検査して、はっきりさせたほうがいいのでしょうか?

長くなり申し訳ありません。
よろしくお願いします。