食物アレルギーの症状について

乳幼児/男性 - 2009/07/28

1歳3ヶ月の男児。現在離乳食の完了期(4期)〜幼児食の移行中の感じです。
日曜の夕食に初めて蟹のほぐし身を少々、よく加熱して与えました。
その後特に蕁麻疹は見られなかったと思います。
翌朝38℃を越える発熱と水状の下痢を見、小児科に受診したところ、咳やくしゃみなどのほかの症状はないものの「喉も赤く、風邪症候群でしょう」との診断をいただきました。
その時には前夜の蟹のことはすっかり失念していたのですが、帰宅後「ひょっとして食物アレルギーだったのでは」と疑問が生じました。
いわゆる食物アレルギーの症状と言われる「蕁麻疹」や「咳き込み」などの症状は確認しておりませんし、アレルギーだとしても発症はやや遅いのかな･･･とも思いますが･･･。
今朝は熱も下がりましたし、水下痢も一回のみ、昨夜はやや緩めの便ではありましたが激しい症状は治まりつつあるようです。結果、今回見られた症状は「1日程度の38℃前半から後半の発熱」「便の緩み」のみのようです。
今後の参考にしたいと思いますので、アレルギーの可能性が多少でも考えられないかご教示お願い致します。