嗅覚

夫の事でご相談致します。事故で、顎の手術を3度受けたのですが、3度目の手術後から、匂いがあまり分からなくなったと言います。例えば、カレーをしても食卓に出て初めて、分かるようです。同時に、味覚も落ちたと言います。嗅覚を改善する方法というのはないのでしょうか?
またこの嗅覚異常は、どうして起こったのでしょうか?

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