栄養価の高い食事を教えて下さい

30代/女性 - 2009/09/21

80代の祖母なのですが、昨年 甲状腺癌の再発により甲状腺全摘と咽頭摘出の手術を受け現在は首に永久気管口があります。その手術後から食べ物の味がしない、変な味がする等と言い殆ど食欲がなくなりました。一年経った今も食欲が全くと言っていいほどありません。最近、胃等の検査もしましたが、血液検査で貧血があると指摘された程度で特に悪い所はありませんが、頻繁に微熱が出ます。手術前からだと14Kg痩せました。あまり食欲がなく、少し食べると胃がもたれると言う祖母に 少量でも栄養価が高い物等いったい どのような物を食べさせたらよろしいでしょうか?アドバイス宜しくお願いします。