嘔吐下痢について質問です

30代/女性 - 2010/02/16

14日の夜9時頃から胃がムカムカしてきて、そのまま寝たんですが、夜中1時すぎにムカムカして目が覚めて、吐いたり、水のような下痢を大量にしました。
一時間くらい後にもまた嘔吐下痢をして、三回目くらいには量が少なくなってしなくなりました。
大量に汗をかいたみたいだったので、熱があったのかもしれません。
次の日は昼すぎくらいまでは熱もないみたいだったんですが、それから熱が出てきて38度くらいまであがって今朝は熱が下がっていました。今は頭痛と体がだるいくらいです。
仕事が飲食店なもので、うつったらいけないので、いつまで仕事休めばいいのか教えてください。
食中毒によるものなのかうつったのかわかりますか?嘔吐下痢症なんでしょうか?
14日の夜には成形肉のようなステーキを食べて、ちょっと気持ち悪かったんですけど。