トキソプラズマ冷凍食品に該当するQ&A

検索結果:32 件

リステリアなどの感染リスクについて

person 30代/女性 -

現在、妊娠7ヶ月です。 リステリアやトキソプラズマが気になるので質問です。 1、夫が購入した食材を地面(土の上)に落としてそのまま冷蔵庫にいれてしまいました。それはすでに食べてしまっているのですが、数時間一緒に冷蔵庫の中にあった食材にリステリアなどが感染していないか不安です。リステリアは冷蔵庫内でも繁殖するとインターネットでみたのですが、個別包装されている納豆やお惣菜、ヨーグルト、封があいているドレッシングやマヨネーズなど、加熱しないで食べるものは感染リスクはありますか?その日以来、怖くて食べられなくなりました。 2、冷凍庫内で1ヶ月くらい保存した肉や2ヶ月保存した松茸があります。ラップで覆っているだけなのですが、それらから他の冷凍食品にリステリアが感染する可能性はありますか?冷凍食品は加熱して食べています。 3、夫の実家でとれた土つきの野菜を食品庫に保存していますが、隣に置いてあった果物は洗って皮をむけばリステリアの感染はさけられますか? 4、夫の実家からお米をもらっていますが、籾殻や稲のくきなどがまざっています。お米をといでできるだけ除いていますがたまに残ってしまいます。それらを炊飯器でたいていますが、加熱すればリステリアやトキソプラズマの感染は防げますよね? たくさんありますが、ご回答をお願いします。

1人の医師が回答

妊娠中の食事や感染症について

person 20代/女性 -

現在妊娠32週で母子ともに順調です。伺いたい事がいくつかあり、ご回答頂けたら嬉しいです。 1、最近まで食品添加物や野菜、果物の農薬を全く気にしていませんでした。長時間台所に立っている事ができず、コンビニや冷凍食品に毎日と言っていいほど頼り、外食も多くしていました。塩分、糖分に気をつけてはいましたが、出回っている食品なら影響ないと思っていたからです。胎児に何か影響することはありますか。果物は洗っていましたが、リンゴなど皮ごと食べていました。 2、トキソプラズマの抗体がなく、流行りの感染症もあるので手洗い、うがいなどは徹底して行なっているつもりです。ただ考えすぎるあまり、敏感になりすぎつつあります。例えば、ファミレス等で床に落ちた物を触った手で唇を触ってしまい、そのまま飲み物を飲んでしまった時にヒヤッとしました。唇を触ってしまっただけでも、やってしまったと思うのです。唇に触れた程度の事でもトキソプラズマなどは感染するものですか?ある程度菌が多くないと感染しないのでは、と思いつつ子供を思うと心配になります。 長文になり申し訳ありません。

2人の医師が回答

加熱不十分な冷凍餃子を食べた際のトキソプラズマ感染リスクについて

person 30代/女性 -

お世話になります。 妊娠36週の者です。 似たような質問が多い中恐縮ではありますが、伺わせて下さい。 先程、冷凍食品の餃子をフライパンで焼き、食べました。情けないことですがぼんやりしており、指定された焼き時間を守らず口にしてしまいました。まだ中は冷たさが残っており全く火が通っておらず、噛むとシャリッと 音がする状態で、そのまま飲み込んでしまいました。 パッケージには「凍結前非加熱」と書いてあり、トキソプラズマの感染が非常に怖いです。 以下3点につき質問させて下さい。 1 冷たさが残る状態、しかも凍結前非加熱の食品ですので、やはり胎児をトキソプラズマに罹患させてしまう可能性は高いのでしょうか。 妊娠後期ほど感染率が高く70%ほどとネットで見て、大変後悔しています。 2 予定日まであと1ヶ月ほどですが、検査はしていただけるものでしょうか。検査は食べてしまった日から2週間は待たないとできないと読みましたが······· 3 もしこの状況で感染していた場合、どのような対処をしていくこととなるでしょうか。 お手数をおかけして申し訳ありませんが、教えていただけますようお願い致します。

4人の医師が回答

妊娠18週目 生焼けの鶏肉

person 20代/女性 -

妊娠18週目になります。 同じような質問がたくさんあると思いますが解答いただけるとありがたいです。 本日お昼に冷凍食品の生焼けの肉を食べてしまいました。 生のささみに衣がついたもので、調理するものです。焼いてみたところ、表面が色がついたため、食べてしまったのですが、真ん中は生焼けの状態でした。 15センチぐらいのうち、半分にはいかないぐらいでやめました。 食品会社にも確認したところ、国産で細菌検査などをしたササミであるそうです。 カンピロバクターやリステリア菌が心配です。 今のところは症状はありません。 質問としては 1カンピロバクターの場合、胎児が髄膜炎になるとのことですが、カンピロバクターになっても、必ず髄膜炎になることはないですか? 2冷凍されてるのでトキソプラズマは心配しなくても大丈夫ですか? 3無症状の場合でも、検査をした方がいいでしょうか?例えば無症状でも、胎盤を通して細菌がいくことはありますか? 4 免疫の問題もあるので、無意味かもしれませんが、ヨーグルトなどは効果がありますか? 自己責任なのでもっと気をつけるべきでした。 よろしくお願いします。

2人の医師が回答

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