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先ほどハンバーガー屋さんで牛100%のハンバーグを買い、一口食べたところ中身がピンク色だったのでハンバーグだけ引き出しであけたところ生焼けでした。 ハンバーグをレンジで加熱して茶色くなったものを半分食べましたが食欲がなくなったので途中で食べるのを...
9人の医師が回答
妊娠10週目ですが、昨日食べた牛100 %のハンバーグがやや生焼け気味で、トキソプラズマやリステリア菌などの可能性を心配しています。 もともと妊娠前は生肉などで食中毒を起こしたことがなかったため、これぐらいならと思い食べてしまいました。 ...もともと妊娠前は...
3人の医師が回答
冷凍食品の生のハンバーグ(小さめ)を200度で2分、蓋をして180度で6~8分ほどフライパンで調理しました。 食べるまで冷蔵庫に入れて、食べる直前に600ワットのレンジで1分20秒温めました。 ほんの少し火が通ってないところ(食感)があったようで色は変わっていたから主人と3歳の...
6人の医師が回答
夕食にハンバーグを出したのですが、中が少し赤く生焼けでした。気づく前に2歳の子供が、表面部分を一口食べたのですが、生焼け部分も含まれていたかもしれません。O157などの食中毒が心配です。一口食べただけでも感染するものなのでしょうか?
1人の医師が回答
鉄板で提供されるステーキ、ハンバーグのお店で粗挽きハンバーグを食べました。 ハンバーグを切ると中はまだピンクでした。他のお客さんのもピンクだったのでそれが売りなんだとは思います。 しかし私は食中毒恐怖が強いため、なるべく...
8人の医師が回答
夜ご飯にハンバーグを手作りして食べたのですが、中がとても柔らかく半生ではなかったのか心配になりました。普段つなぎにパン粉を使用しているのですが、今日はダブルソフトのパンわミキサーでくだいて使用しました。...食べる時見た感じでは赤くなく箸で押しても透明な肉汁でしたが、中身が柔らかく...
昨晩、4歳になる長男が生焼けのハンバーグを食べたかもしれません、、 スーパーで買った牛、豚の合挽き成型ハンバーグです。〔焼くだけタイプ〕 ちゃんと確認しなかった私が悪いんですが、食中毒にならないかなと、ハンバーグは0157が...
22人の医師が回答
昨日の夜ご飯に豚、牛5:5の挽肉を使ってハンバーグを作りました。焼き終わった後多く作りすぎたのでサランラップに巻いて冷凍庫に入れておきました。先程昨日の残りのハンバーグを食べようと思いレンジにかけずにもう一度焼いて子供達に食べさせました。...その後はレンジにかけ...
昨晩作った煮込みハンバーグを、お昼に再度 加熱して半分食べたところ、中身が生なのが わかりました。 7時間が経過した現在は胃痛がありますが、 下痢やおう吐はまだありません。 そこで下記の質問をさせてください。 ...そこで下記の質問をさせてください。 1)今後...
17時半ごろ、ピーマンの肉詰めを夕飯に出したところ、少しピンク色の豚ひき肉を食べさせてしまいました。 今のところ何も症状はないのですが、食中毒の心配はありますか? 明日一日何もなければ大丈夫でしょうか?
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