ハンバーグ 食中毒に該当するQ&A

昨日の夜ご飯に豚、牛5:5の挽肉を使ってハンバーグを作りました。焼き終わった後多く作りすぎたのでサランラップに巻いて冷凍庫に入れておきました。先程昨日の残りのハンバーグを食べようと思いレンジにかけずにもう一度焼いて子供達に食べさせました。...その後はレンジにかけ...

昨晩作った煮込みハンバーグを、お昼に再度 加熱して半分食べたところ、中身が生なのが わかりました。 7時間が経過した現在は胃痛がありますが、 下痢やおう吐はまだありません。 そこで下記の質問をさせてください。 ...そこで下記の質問をさせてください。 1)今後...

本日の昼食で飲食店よりテイクアウトしたハンバーグ弁当の中が生焼けでした。違和感を感じて確認したときは、既に半分ほど食べていました。すぐに店に現物を持って行き、生焼けの状態である事は確認済みです。感染症予防のためにテイクアウトした事で食中毒が非常に心配です。...感染症予防のためにテ...

17時半ごろ、ピーマンの肉詰めを夕飯に出したところ、少しピンク色の豚ひき肉を食べさせてしまいました。 今のところ何も症状はないのですが、食中毒の心配はありますか？ 明日一日何もなければ大丈夫でしょうか？

今日、2歳の娘がレストランでハンバーグを食べました。焦げ目があまり無く、冷凍の既製品、て感じのハンバーグでした。何と無く不安になり食べてみたら、暖かいけど、ぬるい程度というか。でも、赤くてべちゃべちゃしてるとかはなく、完全茶色の状態でした。 ...でも、赤くてべ...

牛豚合挽き肉で作ったハンバーグが、熱は通っているけど、一部ピンク色という状態でした。 子供が食べてしまったのですが、食中毒が心配です。 煮込みハンバーグでしたが、加熱温度が足りなかったのかもしれません。 ...煮込みハンバーグでしたが、加熱...

夕食にハンバーグの生焼けを食べてしまいました。気づいたときには、半分以上食べていました。しかもハンバーグは昼間作って焼いたもので、冷めてから冷蔵庫に入れようと思い、そのまま入れるのを忘れてしまい、３時間程常温に置いてしまっていました。...しかもハンバーグは昼間作...

今日の夕食で豚ひき肉のハンバーグを食べました。わたしは、最後に食べなんかぐちゃっとしてるな。と思いながら食べ、食べ終わる頃に生なことがわかりました。残っていたものを見るとほんのりピンクかな？程度でした。 ...子供のは大人のより小さいので火は通っていると思います。そう思いたいです...

小学1年の娘が、晩御飯で食べたお弁当のハンバーグの中心部が生のようでした。2口ほど端っこのほうを食べているときにふと、心配になり、割ってみると中心部が生でした。電子レンジで十分加熱を加え食べたのですが、後になって、生の部分を食べたことが心配になりました。