冷凍食品リステリアに該当するQ&A

妊娠32週になります。 体調がすぐれず、冷凍庫にあった冷凍食品のたらこスパゲティーをレンジで温めて食べました。 １口目は温まっていて飲み込みましたが、２口目に食べた部分は温まっておらず、冷たい状態でした。 冷たかったので不安になり、すぐに吐き出して、口の中をすすぎました。 その後、たらこはリステリア菌の心配があると知りました。 充分に加熱されていなかったのに、１口目は食べてしまっていて、２口目も口に入れているので、胎児に影響が出るのではないかと心配です。 また、冷たかったスパゲティーをレンジで再加熱し、熱々というほどではないですが、普通に温まっている感じでしたので食べました。 後から色々と考えると熱々に温まっていなかったので、リステリア菌の感染が心配です。 万一、リステリアに感染した場合、どうなりますか？

妊娠23週です。 お昼ごはんに冷凍食品のグラタンを食べました。 袋に書かれている通りに電子レンジで5分加熱して食べました。 熱々で、チーズもとろけていておいしかったのですが、食べた後でチーズは大丈夫だったのか不安になっています。 原材料をみるとナチュラルチーズと書かれていました。パルメザンチーズと、ゴーダチーズだったみたいです。 ネットで調べたら食べてはいけない種類でした… 電子レンジで加熱調理しているので大丈夫でしょうか? リステリア症になるのではととても不安です。

現在妊娠15週です。 先日、冷凍食品のカルボナーラを食べたのですが、原材料等が気になって製造元に問い合わせたところ、 ・ニュージーランド産のナチュラルチーズを使用している ・冷凍前に加熱はしていない と回答がありました。 食べる際にパッケージの記載時間(600Wで4分半ほど)加熱しているので、加熱はできているのではないかと思っていますが、殺菌できているか分からず少し不安です。 ナチュラルチーズを含む冷凍食品も、電子レンジで数分加熱していれば、あまりリステリア感染症は心配しなくてもいいのでしょうか。 また、もし感染した場合、母親に症状がなければ胎児にも影響はないと考えて良いのでしょうか。(無症状でも検査で感染がわかったり、胎児にのみ影響が出ることがあるのか) ご意見、ご回答いただけますと幸いです。

30代、23週の妊婦です。 冷凍食品(未開封)を推奨条件ではない加熱時間で食べてしまいました。 食品が汚染されていた場合、リステリア菌が死滅しているか心配です。 【食品】 市販冷凍ピザ(クワトロフォルマッジ)、 ベトナム産ナチュラルチーズと記載あり 【食べた加熱条件】 500W:30秒×1⇒500W:1分×1 ⇒オーブンレンジ200℃:4分半 【メーカー推奨】 500W:30秒×１⇒オーブンレンジ250℃:4分半 【経過】 5/18　AM10時ごろ食事 16時現在　症状無し 【質問】 １.リステリア菌が死滅しておらず、感染する可能性は高いか。 ２.経過観察はどれ程続ければよいか。 ３.感染、発症した場合の胎児の予後と一般的な治療成績など。 お忙しい中大変恐縮ですが、お教え頂けますと幸いです。

妊娠18週です。 数週間前、冷凍食品（おかずがたくさん入っているタイプのもの）に「ナチュラルチーズ」の記載があるのを見落としてうっかり購入してしまいました。 国産かと思ったのですが、念のためチーズは避けました。が、他のおかずに混ざってしまっていたので口には入ったかもしれません。 不安になりメーカーに問い合わせると ・チーズはオーストラリアもしくはオランダ産 ・冷凍前に加熱していない（削ったものをかけただけ） ・特にこちらではリステリア菌の検査などはしていない とのことでした。 一応温めてはいるのですが、推奨されている75℃以上になっているかは自信がありません…（溶けてはいたと思いますが…） その後高熱などはありませんが、もともと下痢などはたまにあるため見分けがつきません。 検査などしてもらったほうがよいのでしょうか？ また、胎児に影響があるとしたらどのくらいに分かりますか？

現在36週の妊婦です。 4月27日に冷凍食品をたべました。その中にナチュラルチーズが入っており、電子レンジで加熱したのですが、加熱が足りなく冷たい部分がありました。 販売元に加熱済みのナチュラルチーズか聞いたところ、非加熱と回答がありました。 4月28日から鼻水症状があり、4月30日からは手の痺れと怠さがありました。熱は3日間37.0と若干高めでした。 5月18日現在は副鼻腔炎と手の痺れが継続中です。 この症状はリステリア菌の感染があり得ますでしょうか？ また感染して胎児にも感染している場合、もう胎児に症状は出ているのでしょうか？それとも産まないとわからないのでしょうか？

妊娠18週目になります。 同じような質問がたくさんあると思いますが解答いただけるとありがたいです。 本日お昼に冷凍食品の生焼けの肉を食べてしまいました。 生のささみに衣がついたもので、調理するものです。焼いてみたところ、表面が色がついたため、食べてしまったのですが、真ん中は生焼けの状態でした。 15センチぐらいのうち、半分にはいかないぐらいでやめました。 食品会社にも確認したところ、国産で細菌検査などをしたササミであるそうです。 カンピロバクターやリステリア菌が心配です。 今のところは症状はありません。 質問としては 1カンピロバクターの場合、胎児が髄膜炎になるとのことですが、カンピロバクターになっても、必ず髄膜炎になることはないですか？ 2冷凍されてるのでトキソプラズマは心配しなくても大丈夫ですか？ 3無症状の場合でも、検査をした方がいいでしょうか？例えば無症状でも、胎盤を通して細菌がいくことはありますか？ 4 免疫の問題もあるので、無意味かもしれませんが、ヨーグルトなどは効果がありますか？ 自己責任なのでもっと気をつけるべきでした。 よろしくお願いします。

妊娠5か月です。 生魚を買ってきて、よく冷凍をしているのですが冷凍庫でリステリア菌などが繁殖をして、まわりの他の食品についたり、冷蔵庫でもそのようなことはあるのでしょうか？ また、毎日魚卵、いくら、筋子をよく食べるのですがリステリアの影響はありますか？

妊娠11周目です。 昨日冷凍食品の国産の豚肉ステーキを焼かなければいけないところ、4分ほどお湯につけて湯煎後口に含んでしまいました。食感が変だったので、吐き出した後に調理方法が間違えてることに気づき、しっかり焼いて食べました。半生状態で口に含んだ時に唾液は飲み込んでしまいましたが、豚肉は飲み込んでません。見た目は一応白っぽかったです。次の日胃もたれの様な腹部不快があり、吐き気は無いのですが、下痢が2回出ました。平熱です。賞味期限が書かれた外箱を捨ててしまったので、もしかすると豚肉が痛んでいた可能性もあったかもしれません。この場合リステリア菌やトキソプラズマなどに感染している可能性はありますか？ その他の食中毒に感染している可能性も考えてしまい、胎児への影響が心配です。 どのような菌に感染している可能性があるか、胎児への影響について知りたいです。 また、病院には行っていませんが、早めに産婦人科へ受診した方が良いですか？

いつもお世話になっております。 今回はリステリア菌について相談させてください。 先ほど、冷凍庫で冷凍していた魚を電子レンジで解凍し調理しようとしたところ、周りに解凍時に出た汁をこぼしてしまいました。 熱湯がかけられるものはかけてから洗剤で洗ったのですが、調理するところは熱湯がかけられないので、とりあえず除菌ペーパーで拭きました。 このような対応でリステリア菌は大丈夫でしょうか？ もし調理台に菌が残っていたら、今後調理する時に食品に付着してしまうことがありますか？ リステリア菌というものは、どのくらい生きているものなのでしょうか？ いろいろ質問してしまいましたが、どうかよろしくお願いします。