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昨日キムチ鍋をつくり、今日雑炊にしたのですが、ジャリジャリするなーと思っていてエビの殻か卵の殻だと思って気にせず食べてしまいました。旦那が「これだ」と口から出したのがガラスの破片でした。以前キムチ鍋の素を買った際瓶が割れてしまい他の容器に移していたものを使用しました。その破片だと思われます。口内に出血などありません。痛みもありません。2、3回食べてる時にジャリジャリと噛み砕いて飲み込んでしまいました。どうしたらいいでしょうか。昨日もジャリジャリしてたと言われましたが私は気が付きませんでした。飲み込んだ時にも痛みはありませんでした。昨日食べたと思われる旦那も特に異変は今のところ見られていません。
2人の医師が回答
5日前に購入して、その日に殻にヒビが入った卵を目玉焼きにして食べてしまいました。 目玉焼きにした際に完全に火は通しましたが、食中毒にならないか心配です。 そこで質問です。 1、ヒビが入ってから5日経過した卵を食べた場合は、完全に火を通しても食中毒になる可能性は高いですか? 2、もし症状が出る場合、食べてから何時間後ぐらいからで始めますか? 以上です。 よろしくお願いします。
6人の医師が回答
つかみ食べさせるためのパウンドケーキを作るために材料を混ぜていた際、うっかり粉類等の入ったボウルに卵の殻を落としてしまいました。 食中毒(サルモネラ菌?)が起こったらどうしよう…と後から不安になってきたのですが、食べさせても平気でしょうか? 娘は生後10ヶ月、パウンドケーキ自体は180度で35分ほど焼いています。
4人の医師が回答
卵とサルモネラ菌について質問です。今スーパー等で販売している卵は洗浄済みで生で食べることができるようですが殻にサルモネラ菌が少量残っていることも稀にあるようです。卵に触ったら手を洗った方が良いのでしょうか?私は調理の際卵に触ったら、必ず手を洗いますが、先日家族が冷蔵庫から卵を出しその後手を洗わず色々なところに触りました。もしその卵にサルモネラ菌が付着していたら、卵を触り手を洗わず触れたところはサルモネラ菌に汚染されてしまいますか?そんな心配は全くありませんか?
先程コンビニでゆで卵を購入し、食べている途中で気がついたのですが、卵の殻に乾いた血が付いていました。 指でむいて食べたので、何かしら口に入ったかもしれません。 私は不妊治療をしており、最近血液検査をしたのですが、血がついた食品を食べただけでB型肝炎、C型肝炎、エイズ、梅毒などにかかったりするのでしょうか? 何かに感染して赤ちゃんができてしまったらどうしようと気になってしまいました。 ご回答お願い致します。
3人の医師が回答
よろしくお願いします。 先程実家で父が、三歳の娘に「お手伝い」と称して、冷蔵庫に入っていた生卵を取らせました。娘は卵を一つ両手で握り父に渡したのですが、娘はその手を布巾でさっと拭かれた程度の手のまま、剥いてある柿を手で掴んで食べてしまいました。卵の殻にはサルモネラ菌が付着していると聞いたことがあるので、とても心配しています。その後その手でお菓子も食べたようで…。 卵はスーパーで買った、パックに入った卵です。 サルモネラ菌での食中毒の場合、潜伏期間はどのくらいでしょうか?
先ほど朝食を取る際に昨日の残りの味噌汁(冷めたもの)に卵を割りいれラップをしてレンジで温めました!500wで30秒→40秒→20秒の計1分30秒くらい温めました!卵を固めるのが目的でしたが結局固まっていなくて半生で食べたのですがその際味噌汁の底に卵の殻が半分沈んでいました!味噌汁自体は少し飲んでしまいました。多分2、3口だと思います!食中毒の可能性はありますか?
9ケ月の男児です。今日離乳食で固ゆでの卵黄を食べさせようと思い、ゆでた卵の殻をむいて白身がついた状態のまま置いておいたのですが子供が寝てしまいその3時間半後に白身をとって黄身だけをご飯に混ぜて食べさせました。冷蔵庫に入れず室温16度くらいの部屋で3時間半は危ないのでしょうか?というのが卵アレルギーは無く普段から黄身だけたべていて何もなかったですし普段あまり吐かないのですが今日は離乳食中とその1時間後の風呂で吐いてしまいました。原因はそれくらいしか考えられません。 やはりこのくらいの子供にはそういった卵はよくないのでしょうか?赤ちゃんも食べ物にあたることってありますか?あとこの場合機嫌がよく他に症状ない場合は様子見でよいですか?
1人の医師が回答
一歳三ヶ月の男児です。 卵は五ヶ月くらいから加熱済みのものを与え、卵白含めて加熱済みの全卵を食べてもアレルギー症状はありませんでした。 しかし先日、目を離した隙に卵の殻を舐めてしまい、口周りに発疹が出て、小児科を受診。おそらく生卵アレルギーとのことでした。 その後ですが、今まで食べてもとくに問題のなかった卵白粉末入りのお菓子(レンジでチンする蒸しパン)を食べると口周りに発疹が出るようになりました(口周りのみで15-30分で症状はなくなります) 以下、質問になります。 1、生卵を食べてしまったことで、それまでアレルギー反応のなかった加熱済み卵白にアレルギー反応を起こすことはありますか? 2、口周りに発疹が出る程度でしたら、その食品を食べさせ続けても問題ないでしょうか?
離乳食にゆで卵を作り、ポットのお湯を使い黄身に入れてのばしました。もう一つ作ろうと思い、新しい卵をサッと洗い鍋に入れたのですが、その際卵を洗った時の水滴がポットの中に入ったように思います。そして沸騰していないそのままのポットのお湯を使用し、同じように黄身をのばしました。 卵の殻にはサルモネラ菌が付着しているというのを忘れてしまい、そのまま冷凍、解凍して離乳食で食べさせてしまいました。 サルモネラ菌は少しでもついたら感染してしまうのでしょうか。初めて卵をあげるので心配です。また、手をきちんと洗わずに子どものシーツなどに触れてしまいました。これも触る事で感染してしまうのでしょうか。
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