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10/10(日)にスーパーで購入した手羽元を冷凍したものを本日解凍し、調理して夕食に食べました。 照り焼きにしたため、フライパンで弱火で15分ほど蒸し焼きにしました。 骨と骨の近くの肉ががくすんだ赤い色になって...
4人の医師が回答
もうすぐ二歳になる娘に手羽元を食べさせたのですが、肉はきちんと火が通っていたのですが、骨の周りに赤い血?が残っているものが何本かありました。 かなりの数を食べて10本近く食べてたのですが、まだ幼いので食中毒が心配になってきました まだ食後一時...
1人の医師が回答
現在妊娠14週の妊婦です。 今日の夕飯に手羽元の炒め煮を作ったのですが、骨の中から赤い液体(髄液?血?)が滲んでいました。 肉は白く火を通っていることを確認しながら食べたのですが、最後に軟骨を剥がしてゴリゴリ食べたところ、軟骨を剥がした部分が...
3人の医師が回答
本日、鶏の手羽元を調味料を入れて鍋で10分から15分ほど蒸し焼きにしたものを3本ほど食べました。 うち2本ほど骨に近い部分が赤く、生焼けのようでしたが気付かず食べてしまいました。 調理したものはスーパーで購入後、2日ほど冷凍庫で保管していたも...
2人の医師が回答
鶏手羽元は時々筋や骨のあたりは赤い場合があるけど、温かいなら大丈夫だとその時は気にもしなかったのですが、その後残った鶏肉をレンジで温めたら赤いところも白くなり、生焼けだったのでは?と不安になって眠れなくなってしまいました。
本日お昼ご飯に鶏手羽元を鍋で表面を焼いてから、おそらく5分程(あまり覚えていないのですが5分は煮込んだかと。)煮込んで温かいうどんを作りました。娘が鶏手羽元が食べづらそうでしたのでナイフで開いたところ骨の周りが赤いのと、少しお肉に血がついたようなピンク色の部分が見...
今日子供のお弁当に、鶏の手羽元の唐揚げを入れたのですが、帰宅後「鶏肉、赤いところあったよ」というので、残った骨を見ると、確かに赤く、火が通って無さそうな感じでした。(三個中一個が赤く、一個がやや赤い
現在妊娠7ヶ月目に入ったところです。 先日実家で夕飯を食べていたのですが、骨付きの鶏の手羽元が2つ出ており、2つ共食べた際に骨付近が赤く血の味がしました。 母曰く、私の事を心配して肉を一度さっと茹でてから焼いたそうで、どのくらいの時間加熱した...
現在妊娠16週です。 家で冷凍していた手羽元で参鶏湯を作ったのですが、食べたら骨周りが赤かったのですが、1本半食べてしまいました。 普段肉の加熱には注意していましたが、今日に限ってどれくらい加熱したのかわかりません。 ...普段肉の加熱には...
2歳の子供の事です 今、手羽元を焼いて食べていました 焼けていないのがあったみたいで子供が赤い肉の部分を食べてました 良く見たら骨を噛み砕いて少しだけ骨を食べてました 中の骨も真っ赤で血液?を少...
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