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素手で生肉を調理することがよくあります。その際、指先の傷口からE型肝炎など、感染症に感染することはありますか? 手に傷やカサブタが多く、また調理中は洗い物も多く手がふやけているため感染しやすいのではないかと心配になりました。
1人の医師が回答
レンジで加熱したら焼き色になったので、生焼けだったようです。 今は食べたばかりで変わった様子は無いですが、これからE型肝炎とか細菌とか心配です。 アモキシリン250が有るのですが、念の為飲ませても良いですか。 宜しくお願いします。
2人の医師が回答
お店でジビエ肉と言われる肉のローストビーフのような低温調理されたものを提供されて、子供5歳がたくさん食べてしまいました。ネットで調べるとE型肝炎など危険なものだと知り、怖くなっているのですが、子供が食べても大丈夫でしょうか?また食中毒などの危険があるとすれば、どれくらいの間気をつけ...
5人の医師が回答
本日、豆腐と豚肉のハンバーグにしたのですが、大変疲れていたため、ボーっと食べてしまい、気がついたら生焼けのハンバーグをほとんど食べてしまいました。ただいま妊娠6ヶ月目で、怖くなって調べたらE型肝炎とか色々書いてあり不安です。食べてしまった後にできる処置などありますか?また、産まれて...
中心部が赤いように見えましたが、肉の赤さだと思います。表面は炭火で炙ってありました。 寄生虫や、E型肝炎ウイルス、トキソプラズマの感染の可能性はありますか? 妊娠初期のトキソプラズマの検査では陰性だったため、今回のことで感染していないか不安です。
4人の医師が回答
お店で出されて、ローストしてあるとはいえ、ずいぶん赤いなと思いましたが、気にせず食べました。 後々考えると、子供への寄生虫やE型肝炎ウイルスの感染が不安になってきました。 発症までの潜伏期間も長いようで、気になります。 母乳感染はあり得るのでしょうか。
9人の医師が回答
先ほど、お店の方に確認したところ、表面を焼いた後、レンジで中心が80度まであたためるとのことでした。これは、トキソプラズマやE型肝炎の心配はしなくて良い温度でしょうか?ピンク色だったので、依然として食中毒は気を付けないといけないとは思いますが… 8歳の子供も、臨月の私も食べてしま...
箸は食洗機に入れる前にはキッチンのシンクに置いてあり、シンク自体を毎日洗浄しているわけではないため、シンクに菌が付着していると思われます。 昨晩は生の豚肉のトレーなどを洗ったりもしていました。 サルモネラ菌やO157などの食中毒、E型肝炎に感染する可能性はあるでしょうか。 ...
私がお腹を壊す程度ならいいのですが、赤ちゃんに影響がないか心配です。 今後は気をつけます。 アメリカ産チルド豚肉の生焼けで、トキソプラズマ、E型肝炎の可能性は高いでしょうか? 回答よろしくお願いします。
しかし、安い大衆店のためどうしても信用できません 現在一番心配している病気はE型肝炎です。 1/15現在は特に症状はありません。 質問したいことは以下の三つです。 ⓵少なくとも生食ではない鹿肉からE型肝炎になる確率はどのくらいなのか。また不顕...
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