レバー生焼けに該当するQ&A

30分ほど前に、商店街の焼き鳥屋で 生焼けの豚レバーを食べてしまいました。 大きさは4〜5センチ角で表面は焼き目がついていましたが中はやや生っぽく、、 全部で4つ。 下に行くにつれて生っぽい食感が増して 4つ目は中がほぼ生に近いような色だったので流石に食べませんでしたが、上3つを食べてしまいました、、。 肉同士の継ぎ目？の面もちゃんと火が通ってなかったように思います。 人気店で人も多く、他の人も気にせずその場で食べてました。 また私も3.4回目かなのですが、毎回少し生っぽい感じでした。 今回は特にひどかったこで、とても怖いです。 食中毒になる可能性は高いのでしょうか。 一晩大丈夫なら少し安心してもいいですか？

妊娠14週で生焼けの焼き鳥を食べてしまいました。 焼き加減等こだわりのあるお店で、 ささみの中心がピンク色で、生焼けで食べてしまいました。 レバーもジューシーだったので、生焼けだったかもしれません。 食べた3日後に緑色の下痢が1回ありました。発熱、腹痛はありません。 カンピロバクターとトキソプラズマが心配です。 とても反省しています。 感染の可能性はありますか。 胎児に影響はありますでしょうか。

１歳7ヶ月女児です。 下記の症状で休日診療に行くか、自宅で様子をみても良いのか質問です。 (娘) 5/3の夜に嘔吐(2回) 5/4に発熱(38.3度)、軟便1回水様便1回、嘔吐なし 本人は普段と変わらず元気で、水分も取れています。 しかし、私に下記の症状がありました。 私が5/2の夕方より腹痛、夜中に嘔吐1回、水様便(4回) 5/3は腹痛、水様便(8回)、発熱(38.5度)、嘔吐なし 5/4は腹痛、発熱、嘔吐なし、水様便(2回) 休日だったこともあり、自宅にある整腸剤と解熱剤で様子をみて、現在はだいぶ良くなりました。 思い当たるのは4/27に私が生焼けのレバーを食べたこと、4/29.30に娘を連れて風邪症状で小児科に行ったことです。 私の胃腸炎がうつった可能性がありますが、３歳の長女と夫は今のところ無症状です。 1.細菌性胃腸炎だった場合に抗生剤を使用した方が良いとの情報があり、休日診療を受診した方が良いのでしょうか？ 2.休日診療で便の検査はしてくれるのでしょうか？ 3.もしカンピロバクターが原因だった場合、抗生剤を使用することでギランバレー症候群になる可能性は除去できるのでしょうか？ よろしくお願いいたします。

5/28に妊婦健診を受けて、24週5日でした。 今日では25週2日になりました。 5/13に半分生焼けの牛タンを食べてしまい、 食べた3日後に喉イガイガ、黄色に近い鼻水がでて、3日くらいで治りました。 その旨を伝えたからなのか、すごく詳しく見てくれました。 ノートには、肝脾腫、心拡大なし、血液再配分なし、DV逆流なし、腹水に見える角度があるが再現性がない。 腹水の時に他の先生もきて、ダブルチェックしてくれましたが あくまでも角度でそう見えるだけだと思う。他の角度でみると、見えないよねとさらっと終わりました。 この時には616g。 一応、トキソプラズマの血液検査をして結果まちになります。 20週の時に胎児スクリーニングをうけて 胎児が小さい理由が臍帯辺縁付着。 この時は271g。 20週の時には、腹水をみつけられなかったのに この時期になって可能性出てくることあるのですか？ 次回の健診は、2週間後になりますが インターネットでは胎児水腫がでてきて めっちゃ不安です。 ちなみに、16週の時にNIPTを受けて陰性でした。 次回の健診で腹水があった場合は、助かりますか？

お世話になっております。 今日、中華屋さんでレバニラを食べました。 多分ですが豚レバーだと思います。 食べていると味に違和感を感じ、見てみると、 生焼けで赤いものがありました。 E型肝炎や寄生虫などが、心配です。

妊娠14週です。 自宅で鶏レバーを調理し食べました。 まずさっと炒めて、野菜をいれ、蓋をして蒸し焼きにしました。 蓋のあなから蒸気があがって調味料をいれさらに炒めました。 あまり火を通しすぎるとくさくなると聞き、調理したため少し日の通しかたが甘かったのではないかと不安になってます。血はしっかりかたまりになってました。中は火が通ってるように見えましたがよくみたらピンクな気もして…食べてしまってから心配してます。カンピロバクターやトキソプラズマにかかる可能性は高いですか？

土曜日の夜にお店から持ち帰ったホルモン焼きうどんに入っていたおそらく牛のレバーが 分厚いなと思いながら一口食べたところ 中身が赤色でした… すぐに吐き出し残りを電子レンジで加熱して食べましたが 生焼けのレバーということでO157などの感染が心配です レバーにはやはりO157やカンピロバクターなどの菌が付着している可能性が高いのでしょうか また、レバー自体は食べていませんが 同じ鍋に入っていた焼きうどんを6歳8歳の子も食べたのですが食中毒の危険はありますか？ 母親の私に食中毒の症状があった場合どうすれば子どもへの感染は防げるでしょうか 心配で心配でたまりません…

生焼けの豚肉や豚レバーをかじってしまった場合、E型肝炎や寄生虫、その他注意すべき病気になる可能性は高いですか？気づかないで食べてしまっている方もある程度いるでしょうけども、日本ではどのくらい発生しているんでしょうか。 E型肝炎の場合潜伏期間が長いそうですが、仮に何かしら罹っていたとして、症状が出るまでに家族と風呂、トイレ、コップ、タオル等の共有をしていると、移してしまう危険性はありますか？

20分ほど前に、飲食店で生焼けの(と思われる)豚レバーを二切れほど気付かずに食べてしまいました。 残したレバーを見ると全体の5%ほどが赤いままで、僅かに赤い汁が出ていました。 少量とは言え心配でご相談させてもらいました。 この程度の量だと、食中毒などのリスクはどれほどでしょうか。 また、何かしておくと良い事などあればお聞きしたいです。 よろしくお願いします。

現在、逆流性食道炎を疑い、ネキシウムカプセルを服用中です。 本日レバー串を食べたのですが、中が生焼けのようでした。 一つ食べてしまったのですが、万一食中毒になった場合、前述のような前提があると、症状が酷くなったりしますか？ また、レバーに中った場合、どのような対処をしたらよろしいでしょうか。