o157除菌に該当するQ&A

検索結果:25 件

O157の感染リスクについて

person 乳幼児/女性 - 解決済み

現在2か月の娘についてです。 先ほども、赤ちゃんと食中毒について質問させて頂きました。 先生方のご回答として、感染リスクは少ないとの事で、安心したのですが、 その中で、O157に関してだけ気になったので、再質問させて下さい。 以下、経緯です。 昨日、沐浴をした時の事です。 いつもキッチンのシンクにベビーバスを置いて沐浴しています。 昨日は母も一緒に沐浴を手伝ってくれたのですが、 その際、キッチン用洗剤やアルコール除菌などのボトルを触った手で、そのまま沐浴させていました。 もしボトルの周りに食中毒菌がついていたら、 間接的に赤ちゃんも食中毒菌を接種してしまうのではと、考え過ぎだとは思うのですが、心配になりました。 上記のシチュエーションでは、感染リスクはほぼないとの回答を頂いたのですが、 O157は少ない菌量でも感染するとの事で、 今後の参考のためにも、いくつか教えて下さい。 (1)今回のシチュエーションでは、O157の感染リスクの可能性は、どの程度あるでしょうか? (2)可能性があるとしても、シチュエーション的に、菌を摂取するとしてもごく少量だと思います。 O157は感染すると重症となる傾向が高いようですが、 大量に摂取するのと比較すれば、ごく少量の摂取の方が、症状は軽く済む確率は高いでしょうか? (3)万が一感染したとしたら、どのくらいで発症するのでしょうか? (4)赤ちゃんなので、生物を食べる事はないと思いますが、それでも今回のシチュエーション以外でも、日常生活から感染のリスクと言うのはあるのでしょうか? よろしくお願いします。

7人の医師が回答

肉の汁からのO157感染について

person 30代/女性 - 解決済み

今日、お中元で牛肉が届きました。箱の中に牛肉の入ったトレーがビニール袋に包まれて入っていました。 ビニール袋の外側に肉片や汁が付着していました。(乾いてはいたと思います) 冷蔵庫に義母が片付けたのですが、ビニール袋の外側に付着した肉片や汁に気付いておらず、それを触った手で冷蔵庫や色んな所を触っていました。触ったと分かったところや物はキッチン用アルコールスプレーをしましたが、私の知らないところで色んなところを触っていると思います。 しかも片付けたのが冷蔵庫のチルド室ではなく、普段はヨーグルトや納豆を置いておくところに置いていました。(後で私がチルド室に入れ直しました) そこで不安になったのですが、 1,ビニール袋の外側に付着した乾いた肉片や汁を触った手で触った物を、綺麗な手で触った場合は、その手にO157は付着してしまいますか?その手で、物を食べたらO157に感染してしまいますか? 2,そのビニール袋が付着した冷蔵庫の部分に、納豆やヨーグルトを入れ、それを食べる際に触ったら、やはり手にO157は付着しますか?その手で、物を食べたらO157に感染してしまいますか? 3,O157は乾燥にも強いのでしょうか?やはり今回のように、ビニール袋を触った手で触ったものや、ビニール袋が付着したところはアルコール除菌などをしなくては今後ずっとO157に感染することに怯えることになるのでしょうか?(すべて除菌できればいいのですが、そういうわけにも行かず困っています…) 以上、よろしくお願いいたします。

2人の医師が回答

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