刺身食中毒に該当するQ&A

市販のベビーフードの粉末を息子が7ヶ月の時に開封し、これまで2.3回使いながら常温で普通に保管していました。息子が10ヶ月になり、あれから4ヶ月以上経過しているのですが、今日またその粉末を使い離乳食を作って食べさせてしまいました。 不安になって後から調べてみると、開封後は1日ぐらいしかダメと書いている方がいました。ダニが繁殖するみたいです。 息子は大丈夫でしょうか？？ダニがお腹の中に入ったら死んでしまったりしませんか？？腐ってて食中毒になったりとか、、 何時間ぐらい様子を見たら良いでしょうか？？すぐお腹が痛くなったりしますよね。病院に行くべきでしょうか？？ お忙しいところすみません。回答いただけると嬉しいです。

3歳の子供です。 土曜日から今日で5日目です 下痢が止まりません 発熱は全くありません、嘔吐もありませんでした。 下痢だけずっと続いています 集団生活もしておらず、胃腸炎にかかるリスクは低いと思われるのですが、 病院にかかると胃腸炎だと言われました。 まさか胃腸炎だと思わなかったので ずっと感染対策も何もしていなかったのですが 今日になっても私や旦那は無症状ですが 1歳の下の子は昨日から水下痢が出るようになりました。 心当たりがあるとするなら 1度フォローアップミルクを 冷水で作ってしまって（ウォーターサーバーのお湯が出る部分が壊れているのに気付かずに調乳してしまい） そのままあげていたことに後日に気づきました。 そのフォローアップミルクを冷水で作ってしまったことによって サガザキ菌やサルモネラ菌などの食中毒になってしまっているのでしょうか…？ 下痢以外は2人とも活気もあり元気なのですが 下痢（泥状便）が続いているのが 心配です。 フォローアップミルクのせいでしょうか…？ 重篤な状態になる可能性はありますか？

下記のような経緯を辿り、現時点でも肩こりが続くのですが、何の菌による食中毒が、考えられますでしょうか。特にカンピロバクターの場合、ギランバレー症候群が不安で、病院にギランバレー症候群の可能性があるのか、ある場合に治療をすべきなのか、相談するべきか迷っています。 3/3月夜 　自宅で作ったサラダチキンを食べる　胸肉1枚分　夜11時ごろ 3/4 　朝　吐き気 　昼前　嘔吐、下痢 　午後　悪寒、発熱 3/5 　終日　弱い腹痛 　夜　ひどい肩こりが発生(10秒に1度ほど痛みのピークがくる)→眠れない 3/6 　終日　酷い肩こり 持病は喘息です よろしくお願いします。

6歳女児です。 一昨日から昨日にかけて親戚の家に泊まりました。従兄弟たちとかなり遊び、夜は疲れて帰宅し食事後すぐ寝てしまいました。 昨日は普段あまり食べないスナック菓子など多めに食べ、昼はSAでお子様ランチを食べました。（ごはん、ハンバーグ、唐揚げ、ポテト）夕飯は家で作った食事（春菊としめじの豚丼、湯豆腐、）を食べました。 昨晩夜中に突然2回ほど嘔吐し、その時は未消化のものが多かったです。 気持ち悪かったようでグズグズしており、 今日の朝方とお昼前に1回ずつ嘔吐し、その時はほぼ水でした。 それからは吐き気というより熱で少しグズグズしています。 昼前から38.5℃が出だし、夕方まで38.0℃です。下痢、咳、鼻水、頭痛などはありません。 単なる消化不良と疲労なのか、食中毒を疑うほうがいいのか判断できません。 食中毒であればSAのお子様ランチが怪しいと思っています。他の食事は大人と同じものを食べていますが、他の人は健康です。 水は飲みたがるのでしっかり取れていて、尿もでてます。 どのくらいまで様子見で良いでしょうか? 熱が下がって機嫌が良ければオッケーでしょうか？ よろしくお願い致します。

朝８時くらいに作ったおにぎりを持ち歩いていました。今日は気温が３０度あって、お昼までは保冷剤がきいていたのですが、２つあったうちの1つを食べ、もう一つは保冷剤が溶けてしまいほぼ常温のまま持ち歩いていました。そして帰宅後、何も考えずそのおにぎりを食べました。何となく、いつもとちょっとだけ匂いが違うような気がしましたが、全部食べました‥。糸を引くとかはなかったのですが、あとになってから不安になってきてしまいました。もし、おにぎりが腐っていて食中毒になるとしたら、何時間後に症状が出始めるでしょうか?やっぱり２日とか様子をみておかないといけないでしょうか? ちなみに具はツナマヨ、海苔は賞味期限が４月で切れていました‥。

今朝夫がスクランブルエッグを作ってくれたのですが、後から聞いたら割れて上の方の殻がなくなっている卵を使ったとのことでした。 思い返せば数日前に、冷蔵庫の卵パックの中に割れている卵があるなと気づいたのですが、その時は急いでいて後で片付けようと思ってそのままにしてしまいました。それ以来卵を入れた引き出しを開けていなかったため、忘れたまま今日になってしまいました。 この後食中毒などの症状を起こす可能性は高いでしょうか？ その場合はどれくらいで症状が出るでしょうか？ 余談ですが、体外受精をして明日判定日のため、影響があるかも心配です。 割れた卵を片付けなかったことが悪いことは百も承知です。アドバイスの程よろしくお願いいたします。

3歳の子供です。 土曜日から今日で5日目。下痢が止まりません 発熱は全くありません、嘔吐もありません。 下痢だけずっと続いています 下痢は土曜日は水みたいな下痢だったのですが 昨日から泥状の下痢になりました。 集団生活もしておらず、胃腸炎にかかるリスクは低いと思われるのですが、 病院にかかると胃腸炎だと言われました。 現在はミヤBM？整腸剤を処方され上の子だけ 服用しています。 まさか胃腸炎だと思わなかったので ずっと感染対策も何もしていなかったのですが 今日になっても私や旦那は無症状ですが 1歳の下の子は 昨日から水下痢が出るようになりました。 大人が全くな無症状で 子供だけ下痢が出ているのがとても心配かつ 疑問です。 ただ、心当たりがあるとするなら 1度フォローアップミルクを冷水で作ってしまって （ウォーターサーバーのお湯が出る部分が壊れているのに気付かずに調乳してしまい） そのままあげていたことに後日に気づきました。 そのフォローアップミルクを冷水で作ってしまったことによって サガザキ菌やサルモネラ菌などの食中毒になってしまっているのでしょうか…？ フォローアップミルクの缶には50℃のお湯または水で作るみたいな記載があったのですが…。 冷水で作ってしまっているのが少し気がかりで、心配です…。 下痢以外は2人とも活気もあり元気なのですが 下痢（泥状便）が続いているのが心配です。 フォローアップミルクのせいでしょうか…？ これから重篤な状態になる可能性はありますか？ 毎日熱は測定していますが一度も発熱はしていません。 これからサガザキ菌による髄膜炎などになる可能性はありますでしょうか？

今日の夕食に豚ひき肉を使ってそぼろを作り、18時頃食べ始めました。 18時30分頃、3歳の子どもが「かたい」と言って口から出したものがビニール片でした。そぼろを食べたら混ざっていたと言っていました。 考えられるとしたら豚ひき肉のパックのラップです。フライパンの上でラップを破り、トレーから豚ひき肉をフライパンに入れました。その際にラップも混入してしまったのでは、と思います。 もし、本当に豚ひき肉のラップだったとしたら感染症が心配です。 直接ビニール片を口に含んだのは3歳の子どもですが、他に5歳の子どもと私たち両親も食べています。 そこで以下についてご相談したいです。 1.混入したラップからE型肝炎やサルモネラ菌、その他の食中毒などに感染する可能性はありますでしょうか。 2.どのくらいの期間、どのような症状に気をつけておくべきでしょうか。 3.そもそもビニール片（ラップ）も一緒に加熱していた場合、健康被害は考えられますでしょうか。 4.多めに作ったので残りは冷凍保存しているのですが、食べない方が良いでしょうか。 よろしくお願いいたします。

3歳9ヶ月の子ですが日曜日に嘔吐し(3回) 月曜日に胃腸炎と診断を受けました。下痢なし その後の嘔吐や下痢はありませんでした。 水曜日に変わった深夜に母である私が嘔吐し朝、同じく胃腸炎との診断を受けます。 同じ菌だから母から子にまた当たることはないと聞き湯船も一緒に浸かったりしてました。私の嘔吐も深夜のみです。 前説明が長くなりましたが上記内容をもとに質問です 子が本日8:10分ごろ咳き込んだ後に嘔吐しました。吐瀉物を見ると昨日食べたハンバーグが含まれてるのがわかったのですが赤いお肉に感じるようなものがありました。血って感じではなかったです。 半分に割り、中心部の中は見て食べさせたのですが実は生焼けで食中毒の症状として嘔吐したのではないかと心配です。 牛豚の粗挽きと牛豚の合い挽きを混ぜて作ってました。 本人はその後普通にしてます。 園は休ませますが病院は薬はこの前もらった腸整剤や吐き気止めもあるので様子見しようかと思ってるのですが 症状の見解が気になりご相談させてもらいました。 生焼けによる食中毒？ 胃腸炎が治りきっておらずぶり返し？ 母から子にうつった？ ご回答宜しくお願いします

先ほど夕食を作る際に冷蔵庫から取り出した鶏ささみ肉のドリップが出ており、触ったら滑りけがあったので気持ち悪く思いキッチンの水道で洗い流してしまいました。 その際に洗い終わっていなかった食器がまだ残っており鶏肉を洗った水がかかりました。 また、シンクの近くには洗い終わった食器も並べていたので、鶏肉を洗ってはいけない事を思い出し慌てて全ての食器を食洗機にかけ直しているところです。 蛇口周りも全体的に食器用洗剤で2回洗い、アルコールウェットティッシュで2回拭き取りました。 我が家には4歳と2歳の小さな子供も居るので今になって食中毒にならないかと不安です。 カンピロバクターなど、感染する可能性はありますか？