豚肉 食中毒に該当するQ&A

外側は焼けていましたが、上司が焼いていたし、こちらも話に夢中で深く考えず食べてしまいました。10分位は焼いていた気もしますが…具材は豚肉や野菜などです。これでもし食中毒を起こすとしたら潜伏期間はどれ位でしょう。不安になってしまいました。

おそらく固まっていたので中心部に火が通っていなかったと思われます。豚肉の生焼けには寄生虫や食中毒の可能性があると思われます。生焼けの豚肉を食べたことでどんなリスクや可能性が考えられますか。大丈夫でしょうか？

加熱不足の豚肉を子供に食べさせてしまいました。 危険性について教えて下さい。以前も相談させてもらいましたが、解決できず気になって悩んでいます。 野菜炒めの中の豚肉がピンク色のままでした。食中毒についてはよく理解できたのですが、E型肝炎や豚が持...

豚肉を今日食べたのでです、以下のようなケースでの食中毒などのリスクについて教えていただきたいです。 先ほど厚さ1mmほどの豚肉をフライパンで、料理酒をフライパンに入れつつ焼きました。 その後、焦げ目がついたのを確認しひっくり返したのですが、こ...

先程豚肉の生姜焼きを作って食べたのですが、齧った断面がピンクだったように思います。 例えるなら血の赤というよりハムのような色でした。 豚肉はスーパーで買ったしゃぶしゃぶ用薄切りを冷凍していたものを解凍し、片栗粉をまぶして炒めました。 ...片栗粉をつ...

至急!焼肉屋さんでの食中毒! 昨日焼肉屋さんに行きました。 生肉を扱う用のトングがあったのですが、友達がそのトングで生肉を掴み、そのトングで焼いてくれて、生肉を扱ったトングでお皿に入れてくれたので食べました。 ...生肉を扱う用のトングがあったのですが、友達がそのトングで生肉...

昨夜、祖母の家でご飯を食べました。そこでサラダがでたのですが、サラダ用の玉ねぎを生の豚肉を切ったあと、洗わずにそのまま切っていたことがわかりました。まな板もです。豚肉を切ったあと、他の野菜も切ったようですが。 サラダの玉ねぎはあまりスキではないので、玉ねぎは食べ...

薄切りの豚肉を巻いて焼いたのですが中がピンク色で生焼け状態のものを食べてしまいました。寄生虫、食中毒など大丈夫でしょか？国産の豚肉には今どき寄生虫の心配はないのでしょうか？

知人宅で、出されたおかずの豚肉が、完全に火が通っていなくて、中央部分が赤身のままでした。最初のひとつは食べてしまい、2つめに気付いて飲み込まずに出したのですが、食中毒になる可能性は高いですか? もし症状が出るとしたら、何時間後くらいでしょうか?

しゃぶしゃぶに行った際、生の豚肉が触れてたかもしれない容器を床に置いときました。 その後、容器が置いてあった床の上で生後7ヶ月の息子がハイハイしたり手を舐めたりしてました。 床に面していた場所に豚肉が触れたりしてたかは不明なのでなんとも言えませんが、豚肉なので...