豚肉生に該当するQ&A

昨日、昔ながらの精肉店でお肉を買いに行きました。 目の前でお肉を切って測ってラップしてもらい買って帰るスタイルなのですが、店主の方が、子供にも優しくしてくださり、またねという感じで握手をしてくださりました。 子供たちも喜んでいたので有難いのですが、子供がまだ小さくて、すぐ手を口に入れてしまうので生のお肉を触った手で握手をした事が少し気になっています。 昨日もその後、手を洗う間も無くすぐ手を口に入れてしまっています。 とても失礼な事を言っているのは分かっているのですが…お肉には色々な菌もいると聞くので心配です。 しかし、こんなことを気にしていたら、スーパーのお肉だって店員さんがお肉を切った手でラップを触ってそれを陳列していると思うので、スーパーのお肉コーナーを触るのも汚いということになってしまうので気にしすぎなのかな…とは思うのですが、焼肉店などでは箸を使い分けるように書いていたり…どこまで心配すればいいのか悩んでいます。 お肉の菌がお腹に入るとどうなるのでしょうか。お肉を処理した手を介して菌に触れるくらいは気にしなくてもいいのでしょうか。 変な相談で申し訳ありませんが、気になってしまっています。

いつもお世話になります。 6歳の子どもが、一緒にバーベキューをしているときに、細菌感染など怖いので、義理母と私はかなり注意していたのですが、途中からきた義理父が、豚肉を子ども用に細かく切って焼いてあった牛肉の上に乗せてしまいました。そこで、子どもが、その豚肉から二センチくらい離れた、豚肉が当たっていない所の肉を食べようとしたので、それでも不安だからやめるように言い、そこの細かく切った牛肉をひっくり返し、また焼いておくつもりだったのですが、時間が経たないうちに、その牛肉をパクっと止める間も無く子どもが口に運んでしまいました。しかも、端で焼いていたので、火が弱く、ちゃんと豚肉が当たったところを再度焼けていなかったと思います。 これで何か細菌や、寄生虫に感染することはありますか？もしあるとしたらどのくらい様子を見れば良いでしょうか？ よろしくお願いします。

今日、夕飯に麻婆豆腐を作りました。 作ったあと、洗った鍋を片付けたのですが、流しに干してあった鍋に、5mm×5mmぐらいの白い生肉（豚の脂身？）のような物が付いており、取ろうとした際にどこかに飛んでしまいました。 近くには、竹輪にキュウリを詰めた物がおいてあり、もしかしたら付いてしまったかも知れません。 もし、これが豚の生肉（ミンチ）で、食べてしまったら、寄生虫に感染したり、肝炎とか、何か病気になりますか?

間違って、生の豚肉を扱っていた箸でそのまま食事してしまいました。 食べ終えたあとに、生肉用の箸のままだったと気付きました。 生の豚肉は「危険」と聞いたことがあり、なにかあるのではないかと心配しています。 豚肉は外国(メキシコ)産で冷凍されていたものです。 生肉をさわった箸を使ったら、体調を崩すようなことはありますか？ また、何らかの症状が出るとしたら何時間後か、 もしくは無症状が何時間立てば安心しても大丈夫でしょうか？

今日から34週の妊婦です。 朝ご飯にお歳暮で頂いた「豚肉の西京味噌漬け焼き」を食べたのですが、豚肉の周りに付いている味噌を加熱しないまま食べてしまいました。というのも、調理した母が説明書を勘違いして、「多めに付いている味噌をそぎ落として、焼いた豚肉にお好みで付けて食べる」と思い込んだまま食卓に上げてしまい、それを知らずに私は味噌を食べてしまいました。 豚肉と味噌の間に不織布が挟んであったそうですが、味噌の中に豚肉の菌はありますよね？食べた量は小さじ1くらいです。 胎児への影響が心配です。危険でしょうか？

お昼にハンバーガーを半分くらい食べた後で中がピンクで生焼けだと気がつきました。 料理人に確認したところ、ほとんど牛肉ですが一部に豚肉が入っていて、冷凍されている商品を加熱して提供したそうです。 まだ食べたばかりなのですが、どうしたらいいでしょう。寄生虫が臓器を食い破って脳などにいったらと思うとゾッとしまふ。食べた直後で何かできることはありますか？ アドバイスお願いします。

先ほど豚肉が少し生焼けになってしまっているものを食べて、すぐに授乳をしてしまいました。 生の豚肉を食べてしまった場合、どのような感染症にかかるでしょうか？ また、授乳を通して子ども(まだ2ヶ月です)に影響はありますか？(食中毒など) 影響がある場合、食べてすぐの授乳にはまだ母乳には影響していないでしょうか。影響がある場合はミルクに切り替えようと思いますが、どれくらい日数がたてば影響がなくなるでしょうか？ 私はいいのですが、子どもがまだ小さいので影響がとても心配です。 ご回答、よろしくお願い致します。

先程夕食の準備の際にとんかつ用の肉をパックから出した時に唇に当たってしまいました。 すぐに石鹸で洗ったのですが唇が荒れ気味なのもあり寄生虫や肝炎が気になりはじめてしまいました。 肉が唇についた！と思った時点ですぐに洗ったんですが寄生虫や肝炎の可能性はありますか？ 気になって何回も洗ってしまいました。口の中には入ってないと思います。荒れた唇から感染したりあるでしょうか？

主人がスーパー銭湯の食堂でフライ定食を頼み、串カツの豚肉が中が生で私が店にクレームを言う間もなく、『大丈夫』と言って二切れ生の豚肉を食べてしまいました。 主人は生豚肉の危険性を知らなかったそうです。 寄生虫や肝炎の危険性が心配ですが、どうしたら良いですか

アメリカに留学中の学生です。 豚肉をスーパーで買って来て、いまさっき全て食べました。 きちんと焼いたつもりですが、半ナマだったかもしれません。 それと豚肉を食べるときに不注意で、焼き用に使った箸を使ってしまいました。 寄生虫の事が心配です。アメリカということもあってとても心配で何も手につかない状態です。 寄生されたとして、どのような症状が出ますか？ 病院ではどのような検査が必要ですか？ 本当に怖くて仕方がありません。