きのこ生に該当するQ&A

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抗がん剤治療開中の食事について

person 50代/女性 -

姉52歳が悪性リンパ腫(マントルリンパ腫ブラストイド型)になってしまい、初めて抗がん剤治療(6クルー)と移植を予定しています。 (6クルー全てと移植は入院する予定) 病院食が食べられないものが多いので、家族が交代でベジタリアン用の食事を作り毎日持っていくか、またはベジタリアンのレストランでお弁当を買い、持って行く予定です。 (ただし病院食は小麦、揚げ物系は無しでご飯に替えて毎食配膳してもらう予定) 病院から持参は了承を得ましたが、これから治療開始して、姉の免疫力が下がるので、素人が手作りしたベジタリアン料理(普段家で食べている料理)を持参しても大丈夫でしょうか? ベジタリアンレストランのお弁当もの方がいいですか? 気をつける点をすべて教えてください。 免疫力が下がっているはずなので、普段の食事を持参したら、菌などに感染しないか、心配です。 ちなみに病院(医師)から、避けた方がいい食料や生野菜はダメとか何も指示がなく不安です。 ネットで調べたところ、下記のようでした。 (ごはん・おかず) 調理後2時間以内に食べる/保存するならすぐ冷蔵・冷凍 (サラダ・生野菜) 免疫が落ちているときは避ける/加熱が安心 (果物) よく洗う/皮をむく/傷んだ部分は除去 (魚) しっかり加熱(中心部75℃以上)/生はNG (卵) 生卵NG/しっかり加熱されたもののみ可 よろしくお願いします。

1人の医師が回答

妊娠22週 リステリア菌感染

person 20代/女性 -

現在22週の妊婦です 4/8昼、食パンの上にウィンナーとチーズ(ナチュラルチーズ要加熱、オーストラリア製造、製造所は日本です)とケチャップをたっぷり使ったピザパンを食べてしまいました 火を通せば大丈夫だろうと思っていました 安物のトースターで調理したので食パン裏面はしっかり焼けていましたが、トッピングのウィンナーとチーズは生焼け(ほぼ生)でした 加熱時間は約40秒ほどです 4/9早朝、嘔吐 寝る直前まで気持ち悪さは無く、寝ていて突然吐き気を催し嘔吐しました 上2人切迫早産だったので、3人目の今もお腹の張りは常にあります 確認できた範囲で4/8夜まで胎動ありました 出血は無く、おりものの量は多くなった気がします 別件?で、4/5早朝に下の子が嘔吐しました 発熱、下痢等の症状は全く無く嘔吐のみで食べすぎかな?と思っていましたが、胃腸炎だった場合移っている可能性はあります 4/9私の嘔吐後、産婦人科に問い合わせましたが、産科でできることは無いと言われました 〈質問〉 1.この場合リステリア菌感染の可能性は高いでしょうか? 2.リステリア菌感染の場合、胎児にどのような影響がありますか? 3.どうしても検査していただきたい場合、何科を受診すれば良いでしょうか? 4.リステリア菌感染の場合治療法はありますか? どうして注意深くなれなかったのかと不安で眠れません、ご回答宜しくお願いします

4人の医師が回答

妊娠後期のサプリ服用

person 30代/女性 -

現在妊娠29週です 中学生からアトピーがあります その時々で処方された塗り薬や飲み薬を服用しています 妊娠少し前からアトピーが落ち着いており内服薬なしで大丈夫でしたが、妊娠後期になりアトピーが悪化してしまいました 妊娠前は痒みがひどい時にフェキソフェナジンを飲んでいましたが、正直効いてるかな…くらいの効果感でした 妊娠前に飲んでいたサプリ(アレルナイトプラス )がよく効いていたので、痒みが我慢できなくなった日から3日ほど現在飲んでいます サプリのHPに医師や薬剤師に相談の上、飲用するようにと記載があるのですが、 このまま飲み続けても問題がない成分でしょうか。 原材料一覧 マルチトール(国内製造)、エリスリトール、植物性乳酸菌(植物性乳酸菌(殺菌)、デキストリン)、ギャバ、ラフマ葉抽出物、アメリカンジンセンエキス、クワンソウエキス、バレリアナ根抽出物、パラチノース、デキストリン/グリシン、クエン酸、香料、ビタミンB2、パントテン酸Ca、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、スクラロース)、ナイアシン、ビタミンB6、ビタミンB1、葉酸、微粒二酸化ケイ素、ビオチン、ビタミンB12

2人の医師が回答

鶏肉の生焼けでの下痢になり菌や寄生虫の感染が心配です。

person 30代/女性 -

スーパーで、角切りの鶏もも肉を買ってフライパンで焼いて食べました。 調味料がなく、焼肉のタレをかけて弱火で焼いてました。油とタレで少し鶏肉が浸っている感じでした。 洗濯もしていたので弱火にしていました。 しばらくして見たら、火は安全装置が働いたからか止まってました。 見ると表面が少し焦げていたのもあり、大丈夫かなと食べました。 しばらくしてから、お腹痛くなり下痢でした。 表面が焦げただけで、中は生焼けだったのかもしれません。 焼肉のタレで少し浸した感じで数分焼いた?だけだとしたら加熱不十分ですよね、、 翌朝もまだ下痢しています。 鶏もも肉だったので、厚みもあったのにうっかりしてしまったなと後悔しています。 生焼けによって何か菌や寄生虫に感染したりしますでしょうか? 虫が苦手なのもありかなりこわいです。 気になったので食べた後の流した鶏肉を拾って断面切って見てみましたが赤い点などがあり生の部分でしょうか? あと、何となく白みも薄いような気もします。 ただ、半日以上経った状態ですので判断つきにくいですが一応写真にて載せてます。 牛肉に比べて鶏肉の方が菌や寄生虫いますよね? もし寄生虫に感染して、お腹の中や体内で育つというか、そのまま寄生されてしまったりしないか心配です。対策などはありますか? よろしくお願い申し上げます。

12人の医師が回答

妊娠18週 胃腸炎症状 胎児への影響

person 30代/女性 -

2月7日12時すぎから胃の不快感、腹部の不快感があり、下痢をしました。 その後症状が悪化し、嘔吐下痢が止まらない状態になりました。 嘔吐後は少し落ち着くのですが、その後すぐに胃痛があり、嘔吐の度にありました。 20時半くらいから嘔吐はなくなり、下痢だけになりました。 熱は最高37.8度です。 21時くらいからこまめに水分は取れるようになりました。 原因がなんなのか不明なので相談です。 2月4日夕方に息子がお腹痛いと話し、小児科受診したところ、「胃腸炎の始まりかな。」と言われました。その後は食欲もなく2月6日からやっと少量ずつ食事が取れるようになりました。胃腸炎の始まりと言われましたが嘔吐下痢はなかったです。 また2月6日職場での昼食で何日か前にコンビニで購入した野菜スティックを持っていき、冷蔵庫に入れ忘れていましたが匂いなど問題なかったので野菜スティックをたべてしまいました。 息子の胃腸炎疑いで感染したのか、野菜スティックで感染したのか、 生野菜で感染したのであればリステリア菌も疑ってしまい、今回の胃腸炎症状で胎児に影響はあるのか心配になりました。 また1月25日の夕食時、加熱していないウインナーを1本たべてしまい、その時は何にも考えず摂取し、今リステリア菌について調べていたところ、加熱処理されたソーセージなどもリステリア菌感染の可能性があると書いてあり、そちらからの感染も考えられるのかと心配になっています。 次の妊婦健診が2月22日です。 そのまえに 病院に行って検査するべきでしょうか? 胎児に影響はあるものでしょうか?

1人の医師が回答

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