豚肉ピンクに該当するQ&A

よろしくお願い致します。 昨日の昼にデパ地下でスペアリブのお弁当を購入し食べたのですが、中が少しピンクでした。肉の繊維質はあったので大丈夫だと思い食べてしまいました。でも、トキソプラズマ等が心配になりました。吐き気は無く、腹痛は無いですが、夜中に少し緩めの排便をしたので気になりました。数日前から少し風邪気味であまり本調子ではありません。トキソプラズマ等豚肉の食中毒の後遺症が心配です。アドバイスを頂きたいです。お願い致します。

新生児がおり、現在授乳中です。 粉ミルクも与えています。 本日夜に豚肉を焼いたやつを食べたのですが、中が生焼けでピンク色、血があるのもありました。他人が作ったものなので油断していました。 食中毒、また赤ちゃんに母乳を介して感染してしまうのではないかと心配です。 シンガポールに住んでいます。 (1)生焼けの豚肉を食べたことで生じうる病気を教えてください。 トキソプラズマ、サルモネラ感染、E型肝炎、O-157 とかでしょうか。間違ってたり、これ以上にあればそれも知りたいです。 (2)それぞれの症状が知りたいです。 (3)摂取からどれくらいで症状がでるのかも知りたいです。 (4)対処法も知りたいです。また、その病気になった場合治るのかも知りたいです。 (5)赤ちゃんに感染する可能性があるか知りたいです。どれくらいの確率かも分かれば知りたいです。 (6)感染しているかは血液検査で分かるのでしょうか。いつから分かりますか。 (7)感染していないと分かってから授乳した方が良いでしょうか。 以上です。宜しくお願いします。

買い物から帰り、袋から荷物を出す際に手に何かが付きました。その時は何も気にせずサッと紙で拭きました。 その後素手でパンを食べたり、携帯をいじったりしてましたが、後にそれか生の豚肉の血だとわかりました。 そこで質問なんですが、生の豚肉には有鉤条虫？という寄生虫がいると聞きます。 １、生肉を食べたのではなく、血液が口に入っただけでも寄生虫（虫卵）感染の心配はありますか？ ２、寄生虫（虫卵）は肉のみで血液内には居ないので感染の心配はないのか、それとも血液もダメなのか？ ３、血液が着いた冷蔵庫や台など、ウェットティッシュで拭いたんですが、それだけで大丈夫ですか？ ４、以前お店で、少しピンクかな？位のトンカツを食べてしまいました。トンカツなので高温で揚げてるとは思いますが、食べ終わる頃には白くなっていたので火の通りが甘かったのかな？と今更不安です。このようなカツからの寄生虫（虫卵）感染はありますか？ いくつもすみませんが、教えて下さい。 宜しくお願いします。

お世話になっております。 本日某大手とんかつ店にて食事をしましたが、ロースカツがレア気味でした。 色は真ん中あたりがピンクで、食感も全体的に違和感を感じるほど柔らかかったです。 職場の方にごちそうして頂いていたため言い出せずまぁ大丈夫かな、と食べましたが 11歳の子どもにも一切れはじめに与えてしまったため帰宅後気になってしまった次第です。 寄生虫やE型肝炎が、と一般に聞きますが、しばらく様子を見て体調に問題なければ大丈夫でしょうか。 また、子どもが万一肝炎に感染したとしても、豚肉由来はE型肝炎で慢性化しない、との認識で正しいでしょうか。 職場の方が帰宅後お店の方に伺ってみたところ、豚肉はメキシコで成形加工しているとのことでした。 気にし過ぎかと思いつつ、ご質問させていただきました。 どうぞよろしくお願い致します。

現在、妊娠５ヶ月の妊婦です。 外食時など、鶏肉がまだ薄くピンク色の状態だったり、 豚肉があまり火が通ってなかったり、 生野菜など… トキソプラズマなどにならないか、心配です。 （生魚、刺身、生ハム、チーズなどは食べていません。） 非妊娠時なら、全く気にしないことですし、 多少、肉がピンク色でも、食べる分には問題無いことも 分かっています。 ただ、どの程度、避けた方がいいのか、 神経質になり過ぎている部分があるようで、 困っています。。。 妊娠初期のトキソプラズマの血液検査は 陰性でした。 なので、妊娠中にかからないか不安です。 トキソプラズマ等、どんなものでも かかる可能性は無限大で でも、可能性は低かったりするんだろうとは思っています。 気を付ければ良いことや、 その程度、レベル等… 詳しい先生に助言頂けると幸いです。 宜しくお願い致します。

1歳1か月の娘が夜中に吐きました。原因はおっぱいの飲み過ぎかな...と思っています。(寝るときにいつも飲むのですが、時々ちょこちょこ飲み過ぎて吐きます。) 特に熱もなさそうで、吐いてしばらく泣きましたが、その後また寝ています。 吐いたものの中に、晩ごはんで食べたお肉が出てきたのですが、ピンク色のようで、少し生っぽく見えました。晩ごはんは鍋でチャンポンだったのですが、お肉はきちんと加熱して与えました。(鍋で煮込みました。沸騰したお鍋に入れたので、しゃぶしゃぶ的な感じで。)しかし吐いたお肉がピンクっぽくて生だったのかな.!?と心配になってきました。生のお肉を食べてしまった場合、何か起こり得る病気などはありますか??お肉は豚肉でした。 また消化の過程で、生のように見えてしまうということはあるのでしょうか...?

31週目になる妊婦です。一昨日の火曜日に、駅中の惣菜屋さんで焼売を購入しました。帰宅後、食べてみると生臭く感じたのでよく見てみると、焼売の中の肉がピンク色をしていました。気になって、店舗に確認すると、焼売の中心温度が75度になったことを確認して、再度80度になるまで蒸してから提供しているし、私以外のクレームは無いとのことでした。肉は栃木県の国産豚肉を冷凍をせずに使用しているとのこと。肉のピンク色というのは、お肉の赤みかと思われる。とのことでした。来週の火曜日に検診時にトキソプラズマの検査をしてもらったほうが良いでしょうか?妊娠初期の検査では陰性でしたので心配です。

　妊娠３０週の妊婦です。昨日、家で作った豚の角煮を食べましたが、中がピンク色になっているところがあり、トキソプラズマに感染したかどうか不安になっています。 　角煮は、塊の豚肉を厚さ３ｃｍほどに切り分け１８～２０時間程度冷凍した肉を使いました。その後電気圧力鍋で２０分加圧し、さらにその後２０分ほど鍋で煮ました。 　十分に加熱時間をとっていると思っていたため、食べたときは大丈夫だろうと思っていたのですが、今日になって不安になってきました。トキソプラズマの抗体検査は今まで受けておらず、抗体があるのかどうかもわかりません。 　残っている角煮の写真を添付していますが、この状態よりはもう少しピンク色だったと思います。 　すみませんよろしくお願いいたします。

妊娠19週です。 昨日の晩御飯に中華料理屋で餃子を食べました。少し大きめの餃子で餡がぎっしり詰まっており、真ん中くらいまで食べたところでお肉がピンク色だったことに気がつきました。店内は照明が暗く、光の加減かと思い箸で中の肉を触ってみたのですがやはりピンクで、その餃子はそれ以降食べるのを止めたのですが、生焼けの肉を触った箸でそのまま他の料理を食べてしまいました。 トキソプラズマやリステリアの感染の可能性はあるのでしょうか？初期に受けたトキソプラズマ抗体は陰性でした。 豚肉でひき肉なので余計にリスクが高いのではと不安です。 また、それ以外の菌や病気にかかってしまい、胎児に影響が出る可能性はあるのでしょうか？ 健診は3週間後なのですが、その時に医師に相談するので大丈夫でしょうか？ 胎児に影響があるのではないかとすごく心配です。

現在妊娠26周目です。 本日昼にカレーを作りました。 その際に豚肉のカレー用の肉を10分焼き、30分煮込みました。 食べたときに物によりますが、真っ赤と言うよりピンクだったり、スジ肉のような黒赤い肉を食べてしまいました。 もしかしたらトマトジュースで煮込んだので赤くなったのがしれません。 トータルで40分火を入れていますが、生だった可能性はありますでしょうか。 食べた時は中も熱々でしたが気になります。 特にトキソプラに感染してしまったらどうしようと不安です。