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念のためその部分は食べずに残させたのですが、なんと切ったときに使ったナイフをなめてしまっていました。生焼けの欠片も付着していたかもしれませんし、ピンクの断面部分に触れたナイフなので、少量ですが食中毒菌は体内に入ってしまったのではと思います。
8人の医師が回答
小学生の子どもが肉料理を出すと、ちょっとピンクに見えるとか火が通ってるよね?とか食事中に何度も聞いてきます。 実際に火は通ってますし、生焼けの画像を見せて火は通ってるよと説明してもハンバーグや唐揚げの日はすごく気にしています。 どうやったら分かってくれるのでしょうか。
6人の医師が回答
今日お弁当屋さんで買った卵とじのチキンカツの食感が少しおかしいなと思い、ひと口食べて咀嚼しながら中を見てみたところ透明で生っぽかったです。 まさか買ったお弁当のチキンカツが生焼けとは思わずひと口ふた口食べてしまいました。 お目汚しですが写真を添付しています。 トキソプラズマの抗体が...
4人の医師が回答
45歳女性です。 とあるハンバーグやステーキを提供するチェーン店で昼ごはんを食べました。黒毛和牛ハンバーグを注文して(合挽ではない)中身はしっかり火を通して下さいと伝えましたが、中は赤く出て来ました。 溶岩プレートの上で火を通して食べたつもりですが、箸でお肉を切る時はピンクの状態で肉汁がついた箸で食べたかも知れません。 基本そう言うスタイルの店であることは理解しますが、食中毒がかなり心配すぎて落ちつきません。 O157とか食中毒になる可能性は高いですか。なるとしたらどれくらいで症状がでますか
3人の医師が回答
11/5に生焼けの豚肉を少量食べてしまいました。 気がついてすぐに、自ら嘔吐しましたがおそらく胃に残ってしまっています。 11/3に排卵予定。11/2〜11/4に性行為をしました。 (1)おそらく着床前ですが食中毒やトキソプラズマになった...
餃子の皮に豚バラとシソとチーズを巻いて、フライパンで焼きました。 生焼けが怖かったので、5歳娘の3本は半分に切って、焼けていたことを確認して食べさせました。 その後大人が食べる分は切って確かめずそのまま出しましたが、祖母が食べた1本が完全に生焼けで中が...
5人の医師が回答
妊娠16週5日、外食で、チキン南蛮のランチを食べましたが、 途中で唐揚げのお肉が生焼けだったことがわかりました。 少し食べ進めましたが、途中気づいて残しました。 本日13時ごろ定食屋を利用し、1時間以上経ちましたが、今のところ体調に変化ありません。
1ヶ月ほど前に買った鳥の胸肉が匂いが少しおかしかったですが、以前も食べて大丈夫だった事もありもったえなく、にて食べようとしたのですが、煮るのがたらなく中が生でした。 中をかじったとき生のような食感だったため吐き出しました。 端の方は食べてしまいました。 この場合カンピロバクターやサルモネラなどの感染の可能性は高いでしょうか? またギランバレーになる可能性はありますか? よろしくお願いします
今日の晩ご飯で豚肉でえのきを巻いてたべたのですが焼きが甘かったのか中が薄ピンク色でした。 妊娠してるかもしれない状態で(妊娠していたら妊娠4週目)トキソプラズマやリステリア菌にかかってないか不安です。大丈夫でしょうか。
スーパーでハンバーグのたねをかって 10分くらい煮込んだんですが 中がピンクで 4歳と7歳が大半をたべてしまいました 死に至るとか重大なことになりますか?
9人の医師が回答
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