鶏肉生焼けに該当するQ&A

7/2(金)に生焼けの鶏肉を少し食べてしまいました。カンピロバクターの潜伏期間が2～7日ぐらいとのことなので、これから症状が出るかもしれません。 7/16(金)にコロナウイルスの一回目のワクチン接種を予定しておりますが、症状がでなければ予定どおり摂取しても良いのでしょうか？ 感染しても症状が出ないこともあるということですし、まれにその後ギランバレーに罹ることもあるということなので、16日に接種しても良いか心配です。 尚、潰瘍性大腸炎を患っており服薬していますが、食べた日にはほんの少し症状があり(粘液便) 6月末に大腸カメラで検査した際は炎症がありました。 何卒よろしくお願い致します。

昨晩鶏手羽元を焼いたのですが、生焼けでした。 味付けをして24時間以上冷凍し、冷蔵庫で解凍してからフライパンの中火で7,8分程度焼きました。 周りに塩麹がついており焦げやすく、取り出すのが早かったかもしれません。 1本食べてる途中で噛みきれない部分があり見てみると、中心の肉がピンク色でした。 残りのお肉はトースターで190°程度で10分追加で焼き、色もちゃんと火が通ってました。 その後私自身は何も症状はありませんが 普段通っているクリニックが休診日であり、胎児への影響が心配でご相談させていただきました。

先ほどハンバーグ店のチキン弁当をテイクアウトし、小学生の子供に食べさせたところ、一口かじった部分が赤く、火が通っていませんでした。 飲み込んではいませんが、肉の汁を唾と一緒に飲み込んでしまったため食中毒が心配になりました。 救急相談に電話したところ、症状が出てから出ないと…と言われ。 確かにそうなのですがこれからお盆休みで病院も休診のため不安でたまりません。 この場合でも数日後に症状があらわれる可能性はありますか。 もし症状が出るとしたらどんなものなのか、家族にうつることはあるのかもお聞きしたいです。 よろしくお願いいたします。

冷凍の鶏肉加工品を焼いて食べたのですが、一部生焼けの部分があったのですぐに口からだしました。そしてレンジで加熱をして食べ直しました。 冷凍の鶏肉でも生焼け部分があると食中毒を起こしますか？ また、食中毒になった場合、人から人に感染しますか？

今日の昼ご飯に、鳥肉の炭火焼を食べました。唐揚げ用の肉を使用していたようで、一応火が通ったか見て食べていたつもりでしたが、最後の一つが明らかに中身が生でした。 食感からおかしいと思い口に入れて飲み込む前に出しましたが、食中毒の症状が出るのがこわいです。 嘔吐恐怖症で、20年くらい嘔吐しておらず、食中毒になるのがとてもこわいです。 食べた後不安になってナウゼリンは服用しました。 ビオフェルミンやエビオス等飲みましたが気休め程度にしかならないかなと思っています。 他に対処法はありますか？

鶏胸肉を以下の調理工程で調理しました。 1.冷蔵庫から出した鶏胸肉2枚（合計で650g）沸騰した湯に投入。 2.さらに火にかけ、再沸騰したら弱火で3分茹でる。 3.1時間ほど、蓋をした鍋に入れて、放置。 その状態の鶏肉が写真の通りなのですが、写真真ん中の鶏肉の上部が少しピンク色に見えるのですが、これは生焼けでしょうか？ 鶏肉を調理すると、うっすらピンクがかった色になることがあると思いますが、生焼けなのでしょうか？ また、食中毒のリスクはありますか？

2歳半の子供。 カレーライスに入れた鳥の手羽先が、少しピンク色でした。 すぐに気づいて、全部は食べていませんが 万が一、食べていたら今現在、何か緊急処置など必要でしょうか。今はとても元気です。

冷凍していた鶏肉で唐揚げを作ったのですがいくつか生焼けの物がありました。 子供と食べたのですが一口でパクっと食べた物もあり、生焼けの物を食べてしまったかもしれません。 どれくらいの間症状に気をつけたらいいですか？ 症状が出なければ体に害はないと安心していいですか？

さきほど、フライパンで焼くだけの加工済みの鶏肉を食べていたら、4歳の娘に食べさせていたものが部分的に生焼けなことに気づきました。一口は生焼け部分を食べてると思います。 食中毒になるとしたら、いつ発症しますか？逆に、いつまで症状がなければ安心ですか？とても心配です。

よろしくお願いいたします。 焼き鳥を買ったら、中の方が生焼けだったようで…私が気がついたときには、娘が一口二口食べてしまったようです。 生焼けの鶏肉は危険だと聞いて心配になってしまいました。 何かしておいた方がいいことはありますか？ ご回答よろしくお願いいたします。