アフラトキシン がんに該当するQ&A

見た目ではカビ等はなく、冷蔵庫で保管されてたようですが、アフラトキシンが繁殖する可能性はありますか。 また、アフラトキシンをこの量摂取したことにより肝臓がんになってしまうのでしょうか。 あまりにも年月の過ぎたもので心配です。

いつもお世話になってます。カビ毒のアフラトキシンについてなんですが詳しく教えていただきたいです。 1、りんごのカビはマイコトキシンになるのですか? 2、アフラトキシンを食べてしまったらガンになりますか? よろしくお願いします。

袋にはアーモンドだけ大量に入ってたのでアーモンドが残っては新しいのを開封し去年9月頃開けたかもしれない（あまり記憶になくて)袋を筆頭に去年封を開けた3袋を今年4月まで交互に適当食べていましたが、一つの袋には乾燥剤は入れてありませんでした。たまにジッパーが開いてた時もありました。 冷蔵庫に保存はして...

1ヶ月ほど前に茹でた落花生を小さい持ち手のついたビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室に放置していました。今日気づいたところ、白や青、赤、黒の様々な色のカビが発生していました。 落花生のカビにはアフラトキシンという発癌性の猛毒が含まれていると聞いたので、慌てて捨てました。 カビたゆで...

10年前ほどですが、アフラトキシンのついたものを食べてしまっていたかもしれません。 量や期間は分からないのですが、今後ガンになるリスクはあるのでしょうか。 10年前から、人間ドックは受けていて、肝機能や腹部エコー、腹部MRIで問題を指摘されたことはありません。...

毎日、30か40グラム（片手に乗る以上）ほど食べてしまっています。 今日、「輸入したナッツにはカビ毒がついており、それが原因で肝臓癌になる」という文章を見てしまい、とても不安になっております。 そんなこととは知らずに、（カビなど意識せず）、毎日食べてしまいました。...今になって...

家に帰ってきたとたん、息子の顔がブツブツになり心配です。 また、よくお米を頂き、生のお米をどっさりいただくので米粒をよく床に落とします。そのおこめからアフラトキシンが発生し、なにか影響を与えないでしょうか？お恥ずかしい話、お米のカビなど今まで生きてきた中で知らなかったので、離乳食...

（食品だけではなく） ・仮にカビの場合、カバンの中に入れていたのですが、カビが広がったりするのでしょうか？（買ってすぐは気づかず数日カバンに入れていました） ・調べるとカビにはアフラトキシンなど発がん性のあるものがあるとのことでしたので心配で仕方ないです。今回の件は大丈夫そうでしょ...

開封後、常温で3週間ほど置いていた国産の落花生に白と黒のカビが生えていたのに、8粒ほど食べてしまいました。アフラトキシンが心配です。 対処として、5分以内に吐いて、さらに水を飲んで吐くというのを3回繰り返しました。 肝臓癌のリスクが上がると聞きましたが...

アメリカ産のクルミを長期的に食べていました。 カビ毒のアフラトキシンが発がん性が強いことを知り不安になっています。 アメリカ産のクルミに全てアフラトキシンが存在しているのでしょうか？ 食べていたものは「素煎りクルミ」という商品でノンフライで食塩を使わずロース...