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妊娠中期なのですが雪印の加熱用のピザ用チーズをカレーの上に乗せただけで加熱不十分で食べてしまい食べてからオーストラリア製造のナチュラルチーズだと気付きリステリア菌がとても怖いです。やはり加熱用を加熱不十分な状態で食べるとリスク高いですよね?胎児に影響ないか怖くてたまりません。
5人の医師が回答
妊娠15週に入ったところです。 加熱用のナチュラルチーズを十分に加熱せず食べてしまったのですが、リステリア菌に感染する可能性はありますか? 茹でたジャガイモに混ぜただけなので、十分に加熱されていなかったと思います。 ...茹でたジャガイモに混ぜただけなので、十分に...
4人の医師が回答
かなり半熟だったので・・・。 初期症状はインフルエンザのような症状ということですが、チーズの非加熱や加熱不足によるリステリア菌の食中毒はよくあることなのでしょうか? 3才の子どもも食べているので、不安で怖いです。
6人の医師が回答
妊娠25週の妊婦です。 ナチュラルチーズの加熱不十分によるリステリア菌の感染が不安のため質問させていただきます。 本日グラタンを作りました。熱々のホワイトソースの上にナチュラルチーズをかけて、レンジのグリル機能で6分加熱しました。...ナチュラルチーズはスーパーで購入したピザ用...
ナチュラルチーズとしては、チェダーチーズとゴーダチーズ(おそらく輸入物)が含まれています。分類は乳等を主原料とする食品にあたるようです。リステリア菌のことを知り、心配になりました。大丈夫でしょうか。
14人の医師が回答
里帰り先の実家で出た料理に、某大型海外スーパーで購入したのシュレッドチーズ(明記されていないが、おそらくチェダーとモッツァレラのミックス、種類別はナチュラルチーズ(加熱用)と記載、アメリカ産オランダ産)が使われていました。 パッケージを確認すると国産ではなく【※加熱してお召し上がりください。】...
2人の医師が回答
そのときすでに子供は一口食べてしまっており、リステリア菌による健康被害を心配しております。 チーズには必ず加熱するように書かれてありました。 リステリア菌による症状は潜伏期間も長いようで、心配しております。 幼児がリステリア菌に感染した場合...
7月31日に食べたピザ用の加熱必要なチーズを、加熱不十分で食べた場合、今発熱したり悪寒や筋肉痛の症状があるのですが、リステリア菌の感染の可能性はありますか?
1人の医師が回答
パッケージに加熱用と書いてあるにも関わらず、タコライスにかけてそのまま食べてしまいました。 リステリア菌への感染が心配です。 国内のメーカーが出してるチーズだから大丈夫だ、と勝手に思い込んで食べてしまい、今頃すごく後悔してます。
3人の医師が回答
先程、外で買ったチキンについてきたディップ用チーズソースを何も考えず食べてしまいましたが、非加熱のナチュラルチーズだったかもと今になって心配しています。パルメザンとモッツァレラチーズを使っているようです。現在妊娠中でリステリア菌が気になりますが大丈夫でしょうか。
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