生肉箸に該当するQ&A

冷凍そして解凍についてです… 妊娠前からしていた事なんですがお肉やお魚、食パン、中華でお持ち帰りした餃子など賞味期限が切れるその日に冷凍して暫くしてから解凍して食べます。 これって危ないですか?胎児に悪影響はありますか?急に心配になりました。 それと、その解凍(賞味期限切れ2ケ月後)したお肉で丼を作ったんですが、半分解凍出来ていなかったものでお箸で半分に割りお鍋に入れてかき混ぜながら作りました。その後調味料を入れて作ったんです。暫くしてから思わずその生肉を触ったお箸で2、3回味見をしてしまいかなり後悔しています。トキソプラズマには感染したでしょうか? 生野菜についてる土も洗って食べてたんですがきちんと取れてなかったかも知れません… それから最後にもう1つ。9年飼っている柴犬がいます。室内犬です(昼間は外)悪阻時には実家でお世話になってたんですが抜け毛が激しくてそこら辺飛んでました。食事時もよく見ると犬の毛が入っていた事もしばしば…。お世話になった2ケ月間、気付かず食べて飲んだ時もあったかも知れません。最近もたまに食事に呼ばれます。 一応、予防接種やら何かはしてるみたいなんですが心配で… 私が通っている産婦人科ではその様な検査はしていないと言われて本当に心配しています。宜しくお願い致します!!すみません。長い質問で本当に申し訳ございませんでした。

いつもお世話になってます。 現在妊娠23週目です。 妊娠してからとにかくトキソプラズマが心配です。 トキソプラズマについてとお腹の張りについて何個か質問があります。 1.野菜についてしまって洗って取りきれなかった土について、沸騰したお湯で5分以上煮込むことをすれば例え土が料理の中に入ってしまっていたとしてもトキソプラズマの感染力はなくなりますか？ 2.これまでに2回トキソプラズマ検査を行いましたが（2回とも陰性）その後生肉を掴んだ箸で私の皿に盛りつけた食材を食べてしまい、産まれるまでにあと一度検査したいと思うのですが過剰でしょうか？ 3.お腹がしょっちゅう張ったり痛くなったりします。これまで検診で特に何も言われてませんが、今後腹や痛みがあった時の受診の目安がわかりません。もしわかりやすい目安などあれば知りたいです。 上記の内容に対してお返事をお願いします。

消費期限が11日までの生の牛肉ハンバーグを期限が切れる前に冷凍して今日ハンバーグにしました。 弱火で解凍しつつ、まだ火が通ってない状態でソースをかけ煮込んでいました。 20分くらい煮込んだあと冷蔵庫に入れ数時間した後また火を通して食べたのですがかなりピンクで生肉のままでした。 牛肉だから大丈夫かと半分くらい食べた後に心配になりレンジで2回温めてもちょっと火が通ったかなくらいでまだピンクでした。 コリッとした硬い部分もあり、前も食べたことあるハンバーグだったのですがその時もピンクだったのでまあ大丈夫かと食べ続けてしまったのですがかなり生焼けだったかなと後々後悔しています。 明日インフルエンザの予防接種を予約していて、今軽い風邪症状もあります。 下痢などしてなければ、予防接種大丈夫でしょうか、、 フライパンに残ってたハンバーグに箸を通してみたら血みたいなのはつきませんでした。

妊娠12週です。 今日、スーパーで買ったアメリカ産の２cm角の牛ステーキを焼いていて、10分ほど焼いたので味見をしたのですが、中まで火が通っておらず赤みが残っていました。また、お肉の赤い汁が着いたお箸で半生のお肉を１つ食べてしまいました。日本産だとあまりトキソプラズマを気にしなくてもいいとこのサイトで見かけたのですが、アメリカ産ですと危ないでしょうか…？ 先日2回目の妊婦健診を受けた際、血液検査の結果が返ってきて、トキソプラズマは陰性ですが抗体がないので生肉は気を付けて、とのことでしたが再度血液検査を受けるべきでしょうか？もし受ける場合は2週間後くらいになりますか？（3回目の妊婦健診は4週間後です） お肉を食べてから少しお腹が緩い気がします。元々お腹はゆるい方なのでお肉が原因かはわかりませんが不安です。

妊活中です。もし妊娠していれば四週目となります。 昨日、鶏肉のたたき(ほとんど生の状態)を食べようとして、普通に咀嚼しましたが、妊娠中の生肉は避けたほうが良いと思い出し、吐き出しました。 その後うがいする事もなく、その箸で普通に食事をし、食べたスープ状の野菜サラダにも鶏刺しのような生肉が混ぜてある事に気づきました。 このお店はチェーン店で、前も何度か食事をし、鶏刺しなどを食べた事はあり、特に当たることはありませんでしたが、もし妊娠していれば免疫が低下するので、リステリア症になる可能性が高いと知り、心配になりました。 色んな文献を調べていると、日本で流通している鳥肉のうち、40%ほどリステリア菌に汚染されていて、確率は高いと思いました。 検査した数個の検査体の菌は10~100mpn/gとあり、普通の人は100以下であれば感染しないと記載ありましたので、普通に流通しているのだと思いますが、 妊婦の場合、リスクが高くなるようですので、上記のように噛んでから吐き出したり、鶏肉の回りの野菜を食べたりした場合は感染する可能性はありますでしょうか？ もし今回妊娠が成立した場合、リステリア菌に掛かっているかどうかの検査をする事は可能でしょうか？可能な場合どこでどのような検査をしますでしょうか？ もし、今回妊娠していなければ、すぐに妊活を続けても良いでしょうか？期間を空けたほうが良いでしょうか？ なにとぞ、宜しくお願いします。

お忙しい中、いつもすみません💦 些細な事で質問してしまい、本当に申し訳ございませんが、お教え頂けましたら幸いです。 以前も相談させて頂いたのですが、私は舌に横側と表面とに亀裂がありガタガタがあります。 相談後、耳鼻科へ診ていただき、口腔外科でも診ていただき、特に悪性のものでは無いし、歯があたってガタガタに亀裂が入ってしまっていると言われました。 それから、耳鼻科でたまに診て頂いているのですが、本日もしかしたら鶏肉の生肉を掴んだ菜箸で他の食材を食べてしまったかもしれません。 もし、亀裂が入った状態で生の肉（鶏肉、豚肉、牛肉）や生魚（お寿司やお刺身）を食べてしまった際、亀裂から何か感染症になったりする事はありますでしょうか❓ あと、子供と箸等を共有する事があります。亀裂から何か子供にうつってしまうことはありますでしょうか❓ お忙しい中、申し訳ございません。 ご返答頂けましたら幸いです。 宜しくお願い致します。

昨年、友人家族とバーベキューにいきました。牛肉や豚肉を焼いて、焼くトングと食べる箸は使い分けておりました。 家族が同じ網で焼きおにぎりを焼いて取り分けてくれたのですが、食べられるようになったものを、同じトングで取り分けていました。網の上でトングも加熱されており、大丈夫というので、そのまま取り分けてしまいました。私だけ、なんとなく衛生面が他の人よりも厳密で気になってしまうので再度、網で、少し加熱してから食べました。 バーベキュー場に念の為聞いたら、国産の豚肉を使用しているとのことでした。特に家族も友人たちもその後お腹を壊したとは聞いておりません。 豚肉には寄生虫もいると聞いたことがあり、大変心配なのですが、国産の豚肉なら心配はないですか。 また、生肉を掴んた後に、おにぎりを掴んだわけでもなく、バーベキューの網で、トングも加熱されているのなら、そこまで気にしなくて大丈夫ですか。 神経質と思われても、再度皆の分焼き直したら良かったようにも思いました。昨年のことなので、いま元気ならば何も寄生虫などの心配はないですか。

15歳の息子のことで、ご質問をお願いします。けさから胃がチクチクするのと左わき腹が痛いと高校を早退してきました。さきほど消化器内科を受診しました。診察後、様子見て明日も症状が変わらなければ見せに来てくださいと仰られたそうです。ご質問したいのですが、けさ起きたときは何とも無かったらしいのですが、リンゴを食べて、しばらくしてから左わき腹と胃がチクチクし始めたと言います。でも食欲はあると言います。思いあたることは数日前…23日の夜21時ごろ、息子が同級生と初めて焼き肉を食べに行った焼き肉店で、生肉に触れた箸で焼いた肉をつまんで食べてしまったみたいです。食べ方を知らなかったみたいです。それで、胃がチクチクする原因になったのかは分からないのですが。左わき腹の痛みは無くなりました。胃のチクチクする痛みだけです。食欲はあると言います。変な質問で申し訳ありませんが、よろしくお願いします。

今日子どもと焼き肉屋へ行きました。 まず、トングで生肉をつかんでしっかり焼きました。 肉の種類は盛り合わせでしたので、牛や豚、ホルモン、鶏肉などが入っていました。 一度に焼きました。 何度も裏表返しながらや来ました。 しっかり何度も焼くので、多分トングも熱を持っていました。 しかし、うっかりして、子どもに焼けた肉をトングでつかんで分けてあげました。 でも食べ終わった後、トングでつかんんであげたらいけなかったのでは？ と思いました。 食べる時は箸でと書いてありました。 お肉は用心深くこげる寸前までしっかり焼きました。 例えばトングに菌があっても、あれだけしっかり焼いた肉自体の熱で、トングについている菌がなくなるのかと・・・ いろいろ考えても心配でなりません。 焼き肉屋さんにも電話しました。 大手の評判の良い店です。 よくあることで大丈夫ですとおっしゃってました。 周りのお客さんを見ても、トングでつかんでそれをお皿に載せている人もいました。 大丈夫だったでしょうか？ あれあら５時間経ちますが子どもは元気です。 よろしくお願いします。

現在妊活中なのです。 1人目の時は知識なく妊娠したので何も気をつけていなかったのですが、今は知識があるため、どこまで気をつけるべきなのか悩んでいます。 1.トキソプラズマ について 1人目の時は陰性でした。妊娠する可能性の高い日にタイミングをとったのですが、もう食生活もきにするべきでしょうか？ 生肉を食べるのは控えるとして、ステーキなどももうダメでしょうか？ 2.リステリアについて ナチュラルチーズとローストビーフを避けるという認識なのですが、妊活中の現在も避けるべきでしょうか？ 3.その他の生物について さしみやお寿司、生卵などももう控えるべきなのでしょうか？ 4.今後の認識について 子供が保育園に行っており、また2歳のイヤイヤ期ですぐ地面に寝転んだり、お気に入りのぬいぐるみを常に持ち歩き地面に落としたり置いたりします。 なので、きれいな状態を保つのがなかなか難しいところがあり、諦めて自分が食べ物を口にする際に手洗い、または箸などで食べるということをやっていこうと思うのですが、この方法で大丈夫なものでしょうか？ またこちらも妊活中から実施すべきでしょうか？ よろしくお願いします。