糖質制限血糖値に該当するQ&A

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糖尿病かもと食事が摂れません、、、

person 40代/男性 -

お世話になっております。糖尿病ではと疑い始めて日々食事すら摂れなくなってきてご相談させて下さい。 2ヶ月前の検査結果ではHbA1c5.3 (去年5.4)空腹時血糖値98(同101)でしたが最近太り始めた事、父親が糖尿病なので気になってリブレで血糖値を測ってみました。ここ10日位の推移は以下になります。 【測定スタート】 測定始めた10/12時点で蕎麦などかき込み糖質を一食90g近く摂ると110前後から200近くまで上昇しており、その後急降下。所謂、血糖値スパイクというのが分かったので野菜から取り始め徐々に糖質を抑えるようにしました。その当時は糖質一日200gで平均血糖値は110後半位でした。運動は一日数キロは歩いてます。 【測定から5日前後】 当初は野菜から食べ一食糖質40g位→110-150の推移で緩やかに2時間半後に元に戻るという感じが、10/17時点で野菜を食べずにうどん糖質30gを食べたら一気に200近くまで上昇。一日平均の糖質量は100g前後で平均血糖値は100g前半でした。 【10日前後の経緯】 これは怖いと思い、糖質制限で1日40g位で数日過ごしてみて今日測ったら平均血糖は90台後半位。ただ、おかゆ糖質20gを摂ったら一気に70-80近く血糖値が上昇。野菜から食べてましたが、急上昇してました。その後、2時間以内には収まりましたが、糖質1gにつき3ml上がると糖尿病並みでした。ここ数日はセンサーの故障を疑い指先血糖値の測定も併用しましたが似たような数値です。 当初は90gで90上昇が、20gで70-80gというのは これは10日で急速に糖尿病になったという事でしょうか?今は怖くて食事も摂れません。どのようにしたら良いのかアドバイスを頂けると幸いです。

3人の医師が回答

糖尿病でもgi値は、正常者と同様の効果がありますか

person 60代/男性 -

⇒お尋ねしたい事は、 ***** 1.糖尿病患者には「gi値」が低い主食でも、高い主食でも、血糖値の上昇値にはほとんど影響がないのでしょうか? 2.食品(食材)ごとの「gi値」を調べる時に使用する書籍の名称を教えて下さい。 ネット検索しても同じ食品でも「gi値」が異なることがあります。 ***** 以下、質問内容の詳細です。 糖尿病専門医の先生に2か月に1回の診察をお願いしています。 Hba1c=6.4で薬は飲んでいません。食事療法と運動療法(日1万歩のウォーキング)は毎日続けていますが、 検査をしてもHba1cはほとんど同じです。 そこで、 Hba1cを下げるために、食後の血糖値の上昇を抑える目的で、主食の白米ご飯を「gi値」が低い玄米ご飯に 一週間前に切り替えました。ところが、今日ネットで糖質制限を勧められているお医者さんが書かれている ブログを読むと ーーーー GI値は同じ米でも白米と玄米とでは違います。 白米のGI値は約89、糖質は100g当たり約37g 玄米のGI値が約62、糖質は100g当たり約34g 玄米はGI値も糖質も白米と比べると数値が低いですので、白米よりも玄米の方を勧めるわけです。 しかし、糖尿病患者が白米と玄米を食べた場合、血糖値の上昇値はほとんど変わりません。 ーーーー と書かれています。 一方 先月読んだ医学部教授が書かれた本には、白米ご飯より玄米ご飯を食べなさい。玄米のほうが「gi値」が低いので 血糖値は改善されます。と書かれています。 以上、よろしくお願い申し上げます。

1人の医師が回答

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