食中毒に該当するQ&A

炒めている時に追加のパックを旦那に開けてもらったのですが、その後旦那は手を洗わずに生後８ヶ月の赤ちゃんを触ってしまいました。生肉には触れてないと思いますが、味付きの生肉で、タレには触れてます。赤ちゃんがo157などの食中毒に感染してしまうでしょうか？ 炒めて15分後くらいに食...

途中でやめ全て食べたわけではないですが白米も含め半分ほど食べてしまいました。 朝作ったお弁当を夜に食べることでどれくらい食中毒の可能性があるのでしょうか。明日の仕事がとても不安です。 食中毒で死ぬことはあるのでしょうか。 ネットでたくさん調べてもやめた方...

切れ目から手で皮を剥いたので、可食部にかなり触れました。 後から、サルモネラ菌やリステリア菌による食中毒の危険があると知り、不安で質問させていただきます。 アボカドを触った後、手洗い、キッチン用のアルコール除菌スプレーでシンクや水道、ハンドソープの押す部分など、触れたところを拭...

強迫性障害があり、食中毒についてとても不安になってしまいます。 食中毒の菌というのは、物についた場合どれくらいで死滅するのでしょうか？ 肉を触った後の手がゴミ箱に触れた場合、どれくらいそこで生きているのでしょうか。...肉を触った後の手がゴミ箱に触れた場合、ど...

じゃがいもや玉ねぎを使って調理したあと、にんじんをみたら、カゴの底から滲み出るほどドロドロに腐って溶けていました… じゃがいもと玉ねぎは使ったときに違和感は感じず腐っていた感じはなかったと思うのですが、気付かなかっただけでにんじんの腐敗した汁がついてしまっていたら、家族みんな食べてしまったので...

味は美味しかったのですがもしかしたらカビが生えていたり痛んでいたかもしれません。カビや傷んでいたところを食べて食中毒になることはありますか? 回答よろしくお願いします。

また翌朝にも、触れた可能性のある包丁でイチゴを切って娘にあげています。 気づいたのは1日後の夕飯時で、慌てて包丁全てを消毒しました。 この場合、食中毒になる可能性はありますか。 娘は2歳と8歳と10歳です。まだ下の子は小さいのでとても心配しています。

床は濡れていたと思います。 お椀は多量にあり、すでにお客さんに使われたか、まだかはわかりません。 落としたことで付着した食中毒菌は、長く生き続けたり増殖して、使用したお客さんは、最悪、命を落とすなんてことも起こりうるのでしょうか？

キッチンで生肉を使い料理をして、例えばその調理器具を洗った水が床にこぼれてその水を踏んで部屋を歩いた場合部屋中に菌が広がりますか？その床を歩いた足で布団などに寝ると食中毒になったりするでしょうか、、？ また、肉を切ったまな板や包丁などを洗ったシンクはその都度洗わないと食中毒...