リステリア 刺身に該当するQ&A

昼に張り止めを飲み忘れたことや夜にご飯を作ってお腹が張ったことが原因かもしれませんが、サーモンを食べたことでなにか影響したとかはないですか？ 調べたらリステリア菌とか出てきました。。 妊娠してからたまにマグロなどは避けお寿司を食べていました。

(5歳の男の子) 友達が食べていたら食べたがると思いますし、前で食べるなとも言えないので、質問させて頂きたいと思います。 １ 5歳で、スモークサーモン、生ハムは、リステリア菌に感染する可能性があり、辞めておいた方がいいでしょうか？ 2 クリームチーズ、サーモンの<...

32歳、現在妊娠8週目です。 昨夜会社の忘年会で居酒屋に行き、刺身を3切れ、カキを1っ、クラッカーにクリームチーズを乗せたものを2っ食べました。 後は加熱料理だったのですが、食べてから3時間ほどで腹痛に襲われ、トイレに何度も通い、水下痢でした。 ...これは食中毒でしょうか、...

妊娠11週目の妊婦です。 本日お昼ごはんにパスタを作り、 パルメザンチーズを多めにかけて食べたのですが、 それが生パルメザンチーズと表記してあり、 日本語表記ではあるものの、 輸入されたチーズで、 カビが発生しやすいので開封後は４、５日で食べきり、食べきれない場合は...

今30週の妊婦です。 今朝、主人がミックスチーズを入れたリゾット風のご飯を作ってくれたんですが食べた所苦い味がしました。 最初はただ焦げただけかと思い3口くらい食べました。 その後気になりミックスチーズの期限を見たら4ヶ月もきれていました。。 ...鍋でチーズを混ぜて加熱は...

チーズには気をつけていたのですが、食べてもプロセスチーズを加熱など。 ラザニアを作った際にナチュラルチーズを使用してしまい、製造元は日本国内なのですが、ナチュラルチーズ自体の原産国はドイツとなっており、外国産のチーズはよくないと聞いたことがあり、リステリア菌が心...

昨日、外食でランチにイタリアンに行き、前菜にパテのようなものが出てきて、食べました。 ですが、たまたま今日ネットで見ていたら、リステリア菌やトキソプラズマの感染リスクがあると読みました。 気になり、直接昨日食べたお店へ電話して、作り方を確認すると、最初...

賞味期限は7月末で開封は５月の半ば、冷蔵庫で保管してあったものを使用しました。 卵にチーズと野菜を混ぜて、チーズ入りの卵焼きを作り3切れほど食べています。 チーズは短冊状のものを手掴みで２回ほどボールに入れて焼いています。 卵焼きはやや柔らかめの仕上がりです。 ...チーズ...

２、今日普通のたこ焼きを買ったんですが、お店のメニューでチーズめんたいたこ焼きというのもありました。お店で作っているため、作業の工程上チーズが入っていないとも言い切れないと。そのチーズはモッツァレラチーズとバルメジャンチーズでともにナチュラルチーズとの事。...しかも海外産。よく国...

昨日夫が手作りしたローストビーフを食べました。 2種類作り、1種類は私用に普段より長めに火を通し桜色まで加熱しました。 夫用のものは多少赤い部分が残っていました。 基本的に私はよく火を通したものを食べましたが2切れほど夫用に作った方を食べてしまい、その日の夜中(食...