生焼け 鶏肉に該当するQ&A

鶏肉の唐揚げ(国産、冷凍加工はされていない、カット肉)をつくりました。 揚げ焼きにして表面が多少焦げる程度調理しました。元々、厚みはそんなにないお肉でしたが、多少厚みがあったものは中がまだまだらにピンクになっているようでした。 ...よく、唐揚げ専門店などで食べるようなレベルの...

コンビニで唐揚げ弁当を買ったのですが、食べている時かじってみると血合い?のようなところなのか部分的に赤茶色?く生焼けなのではないかと心配になりました。鮮血のような真っ赤ではなかったです。色が変なところ以外は火が通っていて白かったです。 ...実験的に赤茶色い唐揚げを茹でてみたら茶...

昨日（12日）の夜、焼鳥屋に行き料理を食べました。 その中に、表面を炙った中身はレアの鶏肉とレバー（半生）があったのですが、 店の方も問題ありませんと言っていたのでいただきました。 それから2〜3時間後、脂汗が出るほどの急激な腹痛・下痢に襲われました。 ...（37.5...

昨日の夕飯に、焼き鳥屋で購入したもも串1本(1串に4個くらいのもも肉が刺さっていたと思います)を食べていたところ、2個くらい食べたところで、肉の中心部が半生な事に気付きました。 それほど大きな串ではなく、可能性として2個くらい半生の鶏肉を食べた可能性があるのですが、自身や胎児に影...

生焼けの鶏肉を食べてしまいました。 ピロリ菌に感染した場合、胃カメラ検査の時に調べるピロリ菌の時と同じように薬で治療しないと胃がんの原因になってしまいますか？

本日お昼にファミリーレストランにて、提供されたハンバーグが生焼けで柔らかくピンクの状態でした。子供が一口真ん中の特に焼けてない部分をたべてしまいました。 牛肉豚肉鶏肉がふくまれているようです。 今のところなんの症状もありませんが今後何日程度様子を見た方がいいの...

今妊娠９ヶ月です。 夕飯に鶏肉の骨付き肉を焼いて食べたのですが、骨の近くの所が赤色で骨についている肉も少量ですが生のような色をしていました。 長いこと焼いたつもりですが肉が大きかったこともあり、その部分だけ焼けなかったのかな…という印象です。

昼食で食べた冷凍のササミ唐揚げ(中まで火を通すように注意書きがあるもの)で完全に火が通っていないものがあり、表面以外生のものを子供が２～３口食べてしまいました。 冷凍肉でも中身が生焼けであればカンピロバクターなどの食中毒の可能性はありますよね？ 高確率で発症するものなの...

気づいたときには、直径４cmほどのおやきを４個食べたあとでした。 おやきの中身は、 マッシュポテト粉末、でん粉、鶏レバーパウダー(鶏レバー、デキストリン、食塩、チキンブイヨン、でん粉、オニオンソテー )、かぼちゃ粉末、魚介エキス粉末、食用油脂、炭酸ca、ピロリン酸第２鉄 です...

現在18wの妊婦です。 初期の血液検査で、トキソプラズマが陰性なため気をつけるように言われていたので、お肉の生焼けなどは気をつけていたのですが、ふと二、三週間前ほど(具体的な日にちを覚えていません….)に指に怪我をした状態で鳥もも肉を切ったのを思い出しました。