醤油妊娠中に該当するQ&A

検索結果:57 件

妊娠中のウエステルマン肺吸虫について

person 30代/女性 - 解決済み

妊娠32週です。 気になったので質問です。 この前友人達と食事をした際に、友人達が韓国料理の生のワタリガニと生エビの醤油漬けを食べました。 私もすすめられましたが、妊娠中で生物は控えていることを伝え断りました。 その後、店員さんが生のワタリガニと生のエビを食べ終えた残りの醤油にご飯を入れて食べたら美味しいとのことで、それを持ってきてくれました。 友人達からは「それなら食べれるんじゃない?」とすすめられ、ご飯をよそわれ、断ることが出来ず食べてしまいました。 食べてる中にワタリガニかエビか分かりませんが、身が少し入っていて食べてしまいました。その後は、目で確認出来る身は全て避けて、ご飯だけを食べました。 自宅に帰ってから「生物少し食べたけど大丈夫だろうか」と心配になりネットで調べたところ、韓国料理のそれには寄生虫による食中毒があると初めて知って不安になりました。 料理に使用されたワタリガニやエビが冷凍処理されていたものかは分からないです。 仮にその寄生虫に感染してしまったとして、お腹の中にいる赤ちゃんに影響がないか心配です…。胎盤を通してウエステルマン肺吸虫というのは、赤ちゃんにも感染してしまうのでしょうか? どなたか教えていただけますと幸いです。 よろしくお願いいたします。

2人の医師が回答

妊娠中 みりんの加熱不十分について

person 30代/女性 -

ただ今、14週の妊婦になります。 今日、晩ご飯のおかず作りで 鶏肉を炒めて、最後に醤油、みりんの調味料を 絡めて焼いたのですが もう少し味を足そうと思い、再度肉に直接 醤油とみりんを少量垂らし入れました。 再度、みりんを足してから 一分程しか炒めず、あまりかき混ぜずに お皿に移し替えてしまったのですが みりんを直接フライパンの鍋肌で温めないと アルコールは飛ばないでしょうか。 一応、肉一枚ずつを裏返して焼いたのですが どの肉にみりんがかかったかも分からず あまり動かせないフライパンだったので 裏返す他、おたまでかき混ぜる事しか 出来ませんでした。 鶏肉自体にはしっかり火が通っていますが 焦がさない様に、弱火でずっと焼いてました。 最初に調味料を回し入れた時は、フライパンに 熱が十分あったのか それも一分たたない時間で蒸発しました。 フライパンでの加熱後、やはりアルコールが飛んでるか心配で600Wで一分半温めました。 妊娠中のみりんによるアルコールは 胎児に影響があるのでしょうか。 また、上記の内容で胎児に影響が出ないか心配です。 ちなみにアルコールは12.5%〜13.5%未満のみりんになります。 原材料名 もち米、米こうじ、醸造アルコール、 糖類 です。

3人の医師が回答

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