鶏肉 ピンク カンピロバクターに該当するQ&A

肉の中心が写真のような赤さでした。 生っぽい赤さではなく、ピンクのような赤さで脊髄の部分が真っ赤という感じでした。 箸で切った感じは生のブヨブヨ感はなく、 鶏肉が加熱された時のパサパサ感がありました。 これはカンピロバクターで食中毒になりますかね。。 ....

妊娠20週の妊婦なのですが、本日の昼前ぐらいから下痢をしています。 頻度は1日で3～4回ぐらいなのですが、昨日の夕食の鶏肉を食べる際に取り箸で触り、中身がピンクだったので、焼き直しました。 その後同じ取り箸でちゃんと火が通ったものを取り、自分のお箸で食べた事を...

妊娠20週の妊婦です。2日前に中がピンク色の鶏肉を食べてしまいました。 落し蓋をして10分は煮込みましたが、中まで火が通っていなかった可能性があります。 翌日からお腹の調子が悪く、ぐるぐると音がして、時々痛みます。

1歳9ヶ月の息子がカンピロバクター食中毒に感染する可能性があり、心配です。 鶏肉入りのホワイトソースを作っており、息子の夕飯用にも使いました。 息子の夕飯には鶏肉は入れず、ホワイトソースのみでマカロニを入れてグラタンとして出しました。 ...息子に出したあとでホ...

17歳女子です。 1月19日に蒸し鶏を食べましたが、何となく中心がピンク色のような気もしましたがそのまま食べました。その後、夜中に下痢が出て、1月が20日朝からだるさと寒気、昼前には39℃の熱が出ました。...その後1月22日夜現在まで、何かを食べると下痢が出る状態が続いています。...

夕食で加熱済みと記載してある冷凍食品の鶏肉を食べたのですが、一部ピンク色の部分がありました。これが生焼けなのか、火は通っていてもピンク色なのか分からず不安です。 気が付いた以降はその鶏肉は食べるのを辞めたのですが、加熱済みと記載...

中を齧ったところ、写真のように一部が濃いピンクになっていました。 慌てて吐き出したのですが、すでに4個ほど食べてしまっておりました。 中心部や他の部分は白い状態だったかと思います。 ※ピンクの部分は柔らかくなく、硬かったです。 ...※ピンクの部分は柔...

今日はテイクアウトしたオードブルの焼き鳥と唐揚げの中がすこしピンクでした。 生焼けなのか、鶏肉自体がピンクなのかわかりませんが食中毒が心配です。 5歳と8歳の子供がたくさん食べてしまいました。 今から何か注意することらありますか？

妊娠31週の妊婦です。 昨日母が作ってくれた寄せ鍋の鶏肉が 2口ほど食べたあとピンク色であることに気づきました（添付画像あり）。 母としては 鍋つゆが沸騰したあと鶏肉を入れ 再度沸騰したあと野菜を入れ 野菜がしんなりしてきたら...

現在妊娠6週目ですが、 主人が焼いてくれた鶏肉をかじったところ、中がピンク色で赤い部分も少しありました。 一部分飲み込んでしまったのですが、胎児への影響がとても心配です。 表面は火が通っていたのですが、トキソプラズマやカンピロバクターなど感染する可能性はあり...