鶏肉 加熱してもピンクに該当するQ&A

生っぽい赤さではなく、ピンクのような赤さで脊髄の部分が真っ赤という感じでした。 箸で切った感じは生のブヨブヨ感はなく、 鶏肉が加熱された時のパサパサ感がありました。 これはカンピロバクターで食中毒になりますかね。。 とりあえず症状が出る5日は待つしかないですかね。。

本日の夕食に炊き込みご飯を作りました。 普段は生の鶏肉を入れて炊きますが、今日は細かく切って冷凍していた鶏肉もも肉100gを解凍せずそのまま炊いてしまいました(細かく切っていますが冷凍したので塊のままです) 2歳の子供に食べさせた後に心配になり炊飯器の残り...

今日、シチューを作りました。 その時の鶏肉が表面以外全体的にうっすらピンクでした。お腹を壊してしまうでしょうか？ 作り方は、スーパーで買った冷凍鶏肉(カット)をそのまま鍋に入れ、じゃがいもなどと一緒に30分(弱火～中火)煮込みました。

鶏肉の唐揚げ(国産、冷凍加工はされていない、カット肉)をつくりました。 揚げ焼きにして表面が多少焦げる程度調理しました。元々、厚みはそんなにないお肉でしたが、多少厚みがあったものは中がまだまだらにピンクになっているようでした。 ...よく、唐揚げ専門店などで食べるようなレベルの...

気持ち悪くなり胃腸の調子がよくないですが嘔吐したりはしてません。6時間ほど経っています。心配しすぎかもしれませんが、検査をすることはできますか？鶏肉からの感染の可能性が高そうで心配です。健診は11日後にあります。

夕飯に生焼けかもしれないピンク色の箇所のある鶏肉を食べました。 タレ漬けされて売っていたものだそうで、母が調理してくれました。加熱時間は表裏3分ずつ、さらに厚みのあるものは追加で3分蒸し焼きにしたそうです。 ですが、鶏肉をかじった断面が若干ピンクのものがあり、...

50代男性です。 家で鶏肉の塊を茹でて冷やしていました。あとで聞くと沸騰した後火を切って蓋をしたまま置いておき、その後に汁ごとボールに入れ冷蔵庫で冷やしていたそうです。 本日昼にその肉を出し、薄くスライスして6〜7切れを食べました。

36wの妊婦です。 先程夕飯で鶏肉の炒めものを食べました。一口大のものを二つ食べた辺りで、少し火の入れが甘い気がして断面を見ると、ほんの一部ですがピンクに見えました。肉から血が出たりはしていなかったです。

妊娠31週の妊婦です 国産の冷凍ではない鶏肉を焼いて調理して食べたところ 良く見るとほんの少し部分ピンクのところがありました 気づいた時点で食べずに 再加熱をしましたが 気づく前に一口か二口食べてしまい ました。

3歳こどもですが、鶏肉を生で食べてしまったかもしれません。 昨晩鍋焼きうどんに鶏肉を入れ食べましたが、 食べている途中に分厚い部分の中がピンク色だったことに気づきました。 加熱自体は、水の状態からお肉を入れ、沸騰してから4分ほど煮ましたが お肉が1口大...