食中毒レンジに該当するQ&A

妊娠28週です。 ゴールデンウィークに家族に作ってもらったコロッケを保冷で持って帰り（移動時間6時間ほど）家に着いてから冷凍してありました。先週までは何も気にせずに食べていましたが、今朝（2週間以上経ってます）食べると味が変わった感じがしました。 レンジ不足や周りの臭いが付いたのかなと思ってもう少しレンジをしましたが、やはり味が変わった気がしました。 1回目のあたための後や2回目のあたための後にひとくち、ふたくち食べてしまっており、お茶等を飲んでいたのですが、その後、胎児のことが気になり精神的に不安になったと同時に少し吐きました。コロッケは全部出てきていないです。 このような再解凍のコロッケで食中毒や胎児に影響が出ることはありますか？ またこの後食べておいたり、飲んでおいたりしたほうがいい飲食物はありますか？ 次の妊婦健診までは約2週間ほどあります。これまでに出産1回、妊娠5回（出産、現在の妊娠を含める）していて妊娠に敏感になっているとは自覚しております。

日曜日にすみません。1歳2ヶ月の男の子です。今朝、離乳食に豆腐を使おうと冷蔵庫を開けたら、買った個数分全て残っていた為に、昨日使った豆腐の袋を確認したら11月21日が賞味期限の豆腐でした。買ったのを忘れて、そのまま冷蔵庫に入ってたのです。今、すごくパニックになってます。豆腐を買ったのを忘れて、そのままにしていたなんて妻としても母しても最低です。食中毒になったりしないでしょうか?このまま様子を見てて大丈夫でしょうか?どういう状態になったら受診すべきでしょうか?今のところは変わった様子はないのですが、様子見でもしいいのであれば、何日ぐらいは気を付けておく必要がありますか?私の不注意で起こった事なので、大変恐縮ですがお答え頂けると助かります。豆腐は茹でたりしておらず、レンジで1分弱加熱しただけです。

生後29日の赤ちゃんなのですが 不衛生な おしゃぶり を吸わせてしまいました。 おしゃぶり なのですが ミルトンに数日間漬けていたのですが 10日程前に使ったところ おしゃぶり の乳首の中に液体が入っており 抜けませんでした また後日レンジで消毒をしましたが 消毒したまま（消毒の際の水が入ったまま） 4日程そのまま放置してしまっていました。 すっかり忘れていたところ 今日、主人が 赤ちゃんに おしゃぶり を吸わせていました… 使う前に消毒はしたようです。 そこで不安なのですが ・乳首に入っていた水が 10日程前のミルトン？もしくは洗浄の時の水道水？だと思うのですが 吸わせてから 中の水が減っている為 赤ちゃんが飲み込んでいるかもしれません。 食中毒や なにか 体に悪影響なことは どんなことがありますか？ ・数日間 水につけたまま 暖かい室内に放置してしまっていましたが 使う前に消毒すれば問題ないですか？ これも食中毒や体に悪影響なことは どんな事がありえますか？ 以上2点について 教えてください またこれらについて 悪影響があるとすれば 赤ちゃんに どんな症状や様子になるのか いつもと変わりがなければ大丈夫かどうかも 合わせて教えて頂けると幸いです。 よろしくお願いします。

妊娠８ヶ月です。先ほど３歳の子供と一緒に角煮を食べました。 １つ角煮を切って中を確認して、それを３歳の子供にあげました。 ただ、私が食べた角煮の断面がピンクになっていました。びっくりしてそのまま一口食べてしまい、その角煮をレンジで加熱しても色が変わらなかったらそういう色だろうと安心しようとしたところ、レンジ600w1分したら、ピンク色だったのが茶色に変わっていました。 塊の豚肉ブロック（縦横５センチ×長さ20センチほど）を片面焼きめをつけて、水に入れて加熱沸騰後は、コトコトと３０分、その後冷ましてから、4〜5センチ角のブロックに切って醤油等の調味料を入れて１０分煮ました。（切ったときは中身がピンクでびっくりしました） 合計４０分以上加熱していたので大丈夫だと思っていたのですが、食べた時にピンク色だったことに加えて、食べてしまったことにこの後胎児に悪影響がないか、３歳の子供にあげたものも確認できなかったところはピンク色だったらどうしようと不安になっています。 トキソプラズマ症や食中毒など心配しています。

先ほど１０歳の娘とレンジでバター味のポップコーンを作って食べました。 加熱前、外袋を開けた時にバターにしては強い匂いがしましたが、賞味期限内だし外国で作られた物ということで気にせず加熱し(豆が弾けてポップコーンになる物)、食べてしまいました。 食べ終わってから袋を確認すると、保存は日光の当たらない冷暗所と書いてあることに気付いて驚き、バターが酸化すると体にとても良くないということも知りました(調理前、納戸に置いてある袋に入っており、最近納戸は蒸し暑かった) 調理した所、悪臭もなくおいしかったです。食べてから３０分たちますが、今の所体調に変化はありません。 娘に食中毒のような症状が出ないか不安でたまりません。

ボツリヌス菌、食中毒について心配なのでお願いいたします。 今朝、よく三パックとかでセットになってる真空パックのハムを焼かずにそのまま食べましたが、後でよく見たら賞味期限がなんと1ヶ月と二日も切れていました。ひと月勘違いして二日なら大丈夫だろうと食べてしまいました。調べると真空パックのハムはボツリヌス菌とでてきて不安です。4ヶ月の子どもがおり、そのハムを触った手でそのまま哺乳瓶を洗い、レンジ消毒してミルクを飲ませました。もしボツリヌス菌に感染してるとしたら今後どうなるのでしょうか？また子供も感染の可能性があるのでしょうか？手は洗いましたが頻繁に抱っこしないといけないので、その都度いろいろ触ってしまいます。子どもは今なんでも口に入れたりしますのでよろしくお願いします。

5才8ヶ月の女児です。月曜の夜から38,6度に発熱して午前中は37度台に下がるのですが夜にまた上がります。火曜日に代診の先生にセフゾンを処方され、その後から下痢と腹痛がひどくなり、水曜日に主治医にクラリシッドとﾋﾞｵﾌｪﾙﾐﾝとﾛﾍﾟﾗﾐﾄﾞに変えてもらいました。下痢は回数は当初10回以上から今は3回くらいになったものの、まだ水様?泥状?便です。元気はあり食欲は少しずつ戻ってきています。 思い出したのですが、発熱の2日前に食べたフライドチキンがなんとなく生煮えで、慌ててレンジでチンしたのですが、レタスに生汁が付着したため、食中毒になった可能性はありますか? もう一度受診したほうがいいですか?

いつも洗い物の際には食洗機を利用しています。その際、必ず余洗いをしています。 さて、ご相談ですが、昨日もいつも通り食洗機に豚バラ肉を切ったまな板を予洗いをして食洗機に入れました。洗剤を入れたところまでは覚えているのですが、スイッチを入れたかどうかを覚えていません。 朝起きて、何も考えずに食器をしまい、まな板もしまいました。そして、夕飯の際に、そのまな板で刺身を切りました。 前日の豚肉の菌がまな板に残っていたとしたら、常温で放置した時間も長いし、そのまな板で刺身を切って食べてしまったとなると食中毒になる可能性は高いものでしょうか？ ちなみに、切った豚バラ肉は冷凍していてレンジで解凍した肉でした。 様子を見るとしたらどのくらいの期間気を付けてればよいのでしょうか？ 申し訳ありませんが、ご回答宜しくお願いします。

23日消費期限の生のハンバーグを冷凍保存し、冷蔵庫内で解凍してから今月2日に調理しました。 ハンバーグは豚肉と牛肉のハンバーグで、朝に煮込みハンバーグをつくり冷蔵庫に保管後、夜に食べました。 中は半生で気にせず食べてしまいました。 3日にもう1コを冷蔵庫保管したまま電子レンジで温めてあつあつで食べました。 やはり食中毒になりますでしょうか? 私自身は半生とは知らず作ってしまい、食べてしまった今日知ってしまい…すごくショックです。 すごく心配なのですが、命にかかわりますか? 豚肉は特に火を通さないとダメときいています。 2日と3日に食べたのは別の人です。 お忙しいと思われますが解凍お願い致します。

・心配事の経緯 １．2/7のお昼(12:00ごろ)に鶏むね肉(市販の物)を調理するときレンジで加熱処理を施しました。火は通っていたと思います。 ２．調理の際に生肉(鶏)を触った計量スプーン（調味料を馴染ませるためにかき混ぜて使いました。）を使い回してタレ(加熱していません)を作っていました。 ３．その計量スプーンからすくったタレを加熱調理した鶏むね肉にかけてそのまま食べてしまいました。 →計量スプーンは生肉を触っているのでタレが付いた鶏むね肉を食べたら、食中毒になってしまうのでは？と思いとても心配になっています。昨日はほとんど眠れませんでした。 ・現在の状況(2/8 11:45ごろ) １．腹痛や下痢はありません。排便も普通です。食欲は少しないです。 ２．熱は朝から37.2度でやや微熱です。(平熱は36.5度)倦怠感というよりはまぶたが重く、火照っている感じがします。 ３．頭痛はありません、寒気がほんの少しあるくらいです。 ４．睡眠不足で、かなりストレスを感じています。 ・相談したいこと １. 生肉を食べたわけではないですが、上述のような状況で食中毒にかかるリスクはあるのでしょうか？ ２. 今のところ目立った症状は出ていないのですが、食中毒の症状が発生する可能性がある期間はいつくらいまででしょうか？ ３．体調がどのように変化したら、病院に行くべきでしょうか？ ４．自分で動けないくらいに体調が悪化していれば救急車を呼んでも良いのでしょうか？ ５．受診する際はどの診療科にいくべきでしょうか？ 長文となってしまい申し訳ありません。 以上となります。ご助言いただければ幸いです。