チーズ加熱に該当するQ&A

夕飯を主人に任せていて、仕事をしていたのですが、夕飯のメニューがタコライスで、要加熱のシュレッドチーズを普通に加熱せずに上に乗せて、子どもたちに食べさせたようです。 リステリア菌が心配なのですが、そこまで心配ないですか？原産地は国内ではなく、ドイツ、オランダ となっています。 もしも、リステリア菌による症状が出た場合、10代～20代の健康な人であれば、そこまで重症化しない事が多いと考えて大丈夫ですか？また、どのくらい潜伏期間がありますか？

妊娠31週です。パルメザンチーズを少量食べた場合、トキソプラズマ菌に感染する可能性はありますか？心配しなくても良い程度でしょうか？昨日、イタリアンレストランでトマトリゾットにかかっていたパルメザンチーズ(イタリア産ナチュラルチーズ、非加熱)を少し食べてしまいました。昨日も同様の質問をし、腹痛等がなければ大丈夫な旨回答をいただいたのですが、以前、こちらでチーズからもトキソプラズマに感染する可能性があると回答いただきました。トキソプラズマの場合、感染しても母体には自覚症状がない場合もあると聞き心配になっています。インターネットでは殺菌されていない生乳から作られたチーズが危険とのことですが、パルメザンチーズの場合、そんなに心配しなくても大丈夫なのでしょうか。連日の質問で申し訳ありません。可能であれば、産婦人科の先生からも回答いただきたくお願い申し上げます。

今日で産後2週間になります。混合ですが、授乳もしています。 今日、頂きものでレアチーズケーキを頂きました。 妊娠中はリステリア菌の心配があるので、加熱されてないナチュラルチーズは食べないようにしていたのですが、授乳中の今は食べても大丈夫ですか? また、ローストビーフや馬刺などの生肉もトキソプラズマを避けるため控えていたのですが、これらもう食べても良いですか? ダメな場合食べてしまったら、授乳は控えるべきですか? ご回答よろしくお願いします。

スライスチーズ、新しく買ったものとふるいものがまざりあってたかもしれなくて、ふるいものはいつのかわからないのに間違えて食べてしまいました。 見た目、においは異常なし、やわらかく、かたいとこもありませんでした。加熱しました。 食中毒がおこるとしたらいつまで注意すればいいですか？ギランバレーのような、腹痛では済まないことになる可能性もありますか。チーズは古くない可能性もあり、症状もいまのところありません。3歳と5歳もたべました。

31週の妊婦です。今日、イタリアンのお店でリゾットを食べた際、パルメザンチーズ？がかかっていました。お店に問い合わせたところ、イタリア産のチーズで加熱はしていないとのことでした。 その時はなるべくチーズがかかっていない部分を食べれば大丈夫だろうと思って食べたのですが、後から赤ちゃんに何か影響がないか心配になっています。トキソプラズマ検査陰性なのですが、トキソプラズマ感染の可能性は低いでしょうか？またリステリア菌に感染した場合、何か自覚症状はあるのでしょうか？現在、腹痛等はありません。可能であれば産婦人科の先生からもご回答いただければ嬉しいです。

妊娠6ケ月切迫早産で自宅安静中です。 一週間前に賞味期限が2ケ月程過ぎたスモークチーズを加熱せずに一口食べ、匂いがきつかったので野菜に乗せてレンジにかけ数口食べました。 翌日の昼過ぎから嘔吐下痢が一回あり2日後にも一度下痢をしました。 チーズの食あたりかもとは思ったのですが症状が治まったので受診はしませんでした。 チーズが危険だという事を知り胎児に感染していたらと思うと不安です。 発熱はなかったのですがリステリア菌に感染してしまったのでしょうか? 健診などで異常が出てくる事があるのでしょうか?

冷蔵庫に入れて置いたﾁｰｽﾞに赤や緑の黴が生えていたのですがもったいなかった為その部分だけ切り取って加熱して食べました。後で聞いたところ赤い黴に発ガン性ありと言うことですが大丈夫でしょうか。よろしくお願いします。

現在妊娠18週目です。 最近とろけるチーズを食べることが多かったのですが、熱を通せば食べれると思い気にせず食べていました。 最近、食べていた、とろけるチーズがナチュラルチーズと気付き、熱し方が甘かったかどうか心配になってきました。 食べ方はトースターで2分加熱した程度もあれば、フライパンでオムレツの中に入れて食べたりと様々です。 たまに料理しながら、とろけるチーズの欠片を、そのまんま食べてしまったこともあったような気がします。 今更ながら心配になってきてしまいましたが、今のところ何も症状もなく元気です。9/30に検診があったのですが、赤ちゃんも特に異常なく元気でした。 気にしすぎでしょうか？ 妊婦検診の時に何か検査したほうがいいのでしょうか？

妊娠18週目です。 本日回転寿司のお店に行きました。 生物はダメだと気をつけていたのですが、妊娠前のくせでうっかり抹茶入り緑茶粉末をトータル15g程入れて飲んでしまいました。 1、普段はカフェインをほぼ取らないよう気をつけていますが、１日のカフェインの上限をたった１日だけ超えてしまった場合も赤ちゃんに影響するのでしょうか？ 2、お寿司でエビにチーズがのっている物を2巻食べたのですが、エビは茹でてあるものでしたが、チーズの表面は炙ってあるチーズでした。もしナチュラルチーズだった場合炙るだけでは加熱にはならないのでしょうか？食べてから大丈夫だったのかと心配になりました。 質問が多くて申し訳ありませんが、回答お願いします。

一昨日ランチで個人レストランを利用したところ、妊婦である旨伝えていたのですが 手違いで生ハム、ティラミス、モッツァレラチーズが出されました。 生ハムは気づいたので、避けて野菜のみ食べたのですが、ティラミスとモッツァレラチーズは気付かずに食べてしまいました。 あとで店に確認したところ、生ハムもチーズも輸入品・未加熱とのことで、トキソプラズマ菌、リステリア菌感染が不安です。 また、ティラミスには洋酒が使われていた可能性もあり心配です？ チーズはパスタに数個乗っていた程度、ティラミスは一般的なサイズのものまるまる1個いただきました。 現在特に体調に問題はないのですが、かなり不安な日々を過ごしています。 症状がなければ心配しすぎることはないのでしょうか。